कुक द बुक: वसाबी केचप के साथ जापानी बर्गर
कुक द बुक: वसाबी केचप के साथ जापानी बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 497 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.63 खर्च करता है । यह नुस्खा जापानी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी से 107 लोग प्रभावित हुए । प्याज, पंको ब्रेडक्रंब, ग्राउंड पोर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: स्मोक्ड सैल्मन और वसाबी के साथ तिल वॉनटन त्रिकोण, कुक द बुक: दशी और जापानी चिकन स्टॉक, तथा कुक द बुक: पैडिंगटन बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
वसाबी केचप बनाने के लिए, एक कटोरे में केचप, सोया सॉस और वसाबी को एक साथ फेंटें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित![क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ]()
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ![वसाबी]()
वसाबी
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
वसाबीउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
बर्गर बनाने के लिए, एक कटोरे में ब्रेडक्रंब और दूध को एक साथ मिलाएं और तब तक बैठने दें जब तक कि ब्रेडक्रंब सारा दूध सोख न ले, लगभग 5 मिनट । जब ब्रेडक्रंब तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ, ग्राउंड पोर्क, काली मिर्च, प्याज, सोया सॉस और नमक के साथ मिलाएं । मांस को तब तक गूंधें जब तक यह चिपचिपा न हो जाए और एक साथ बंध जाए; मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें । हल्के से अपने हाथों को तिल के तेल से थपथपाएं । अपनी हथेलियों का उपयोग करते हुए, मांस के प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें, फिर गेंद को सपाट थपथपाएं, इसे हाथ से हाथ में स्थानांतरित करें, 1/2-इंच मोटी पैटी बनाने के लिए (इस तरह से थपथपाना मांस को संकुचित करता है और हवा की जेब को हटाता है) । पैटी के केंद्र में एक इंडेंटेशन बनाने के लिए नीचे दबाएं (जो पैटी को ग्रिल करते समय गेंद को फुलाने से रोकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई![1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर]()
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर![ग्राउंड पोर्क]()
ग्राउंड पोर्क![कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ]()
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
ग्राउंड पोर्क
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
तोरी के 20 पतले टुकड़े
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
सफेद मोती ड्रेजेज
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)3
पूर्ण पैटीज़ को एल्यूमीनियम पन्नी की शीट पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । बर्गर को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, लगभग 10 मिनट, दो बार फ़्लिप करें । सूअर के मांस के कारण इन बर्गर को पूरी तरह से पकाना पड़ता है; आप बीच में कोई गुलाबी नहीं देखेंगे, लेकिन वे अभी भी अविश्वसनीय रूप से रसदार और स्वादिष्ट होंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्डउपकरण
सामग्री
0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज]()
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जमीन गोमांस sirloin]()
जमीन गोमांस sirloin227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ग्राउंड पोर्क]()
ग्राउंड पोर्क1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ]()
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पैंको ब्रेडक्रंब (या नियमित रूप से सूखे ब्रेडक्रंब)]()
पैंको ब्रेडक्रंब (या नियमित रूप से सूखे ब्रेडक्रंब)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![तिल का तेल, कोटिंग हाथों के लिए]()
तिल का तेल, कोटिंग हाथों के लिए1(सर्दी)![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![वसाबी]()
वसाबी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बारीक कटा हुआ सफेद प्याज]()
बारीक कटा हुआ सफेद प्याज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
जमीन गोमांस sirloin227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ग्राउंड पोर्क1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
पैंको ब्रेडक्रंब (या नियमित रूप से सूखे ब्रेडक्रंब)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
तिल का तेल, कोटिंग हाथों के लिए1(सर्दी)
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
वसाबी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बारीक कटा हुआ सफेद प्याज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 कप साबुत दूध या क्रीमकठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
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