काजुन प्याज खिलने वाले
काजुन प्याज खिलने सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 478 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 38 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। बीयर, नमक, रैंच ड्रेसिंग और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो खस्ता काजुन प्याज के छल्ले, Rajun' काजुन प्याज के छल्ले, तथा काजुन ककड़ी और प्याज का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कच्चा लोहा डच ओवन को पर्याप्त मूंगफली के तेल के साथ भरें ताकि प्याज को 1 इंच तक पूरी तरह से कवर किया जा सके ।
मध्यम आँच पर तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । प्याज के शीर्ष सिरे को काट लें, लेकिन जड़ के सिरे को परेशान न करें और बाहरी त्वचा को धीरे से छील लें । एक पारिंग चाकू के साथ, प्याज के नीचे से 1/2 - इंच शुरू करते हुए, प्याज के ऊपर से नीचे स्लाइस करें और 1/4-इंच के अंतराल पर जारी रखें जब तक कि प्याज चारों ओर कटा हुआ न हो (एक मम फूल की तरह) । "पंखुड़ियों" को और अधिक खोलने के लिए प्रत्येक प्याज को धीरे से हिलाएं । धीरे से प्याज और चम्मच के घोल को प्याज पर उठाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हर भाग लेपित है, फिर धीरे से थोड़ा निकास करने की अनुमति दें । प्याज की जड़ को सावधानी से गर्म तेल के पैन में रखें और इसे हल्के भूरे रंग तक, लगभग 5 से 8 मिनट तक पकने दें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ प्याज निकालें और एक साथ चिपकी हुई पंखुड़ियों को खींचने के लिए चाकू का उपयोग करें ।
प्याज को वापस तेल में डालें लेकिन इस बार ऊपर की तरफ नीचे । जब प्याज सुनहरा भूरा हो जाए, तो लगभग 5 मिनट, इसे एक स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये से निकालने के लिए निकाल लें । शेष प्याज के साथ दोहराएं । काजुन सीज़निंग के साथ प्याज को हिलाएं और सूई की चटनी के रूप में रैंच ड्रेसिंग के साथ परोसें ।
एक साथ बीयर, आटा और मसाला; कई घंटों के लिए काउंटर पर बैठने दें ।