केट के मीठे आलू रेफ्रिजरेटर रोल एक है शाकाहारी रोटी। यह नुस्खा 48 सर्विंग्स बनाता है 115 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, आटा, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्रिज शकरकंद रोल, आलू रेफ्रिजरेटर रोल, तथा आलू रेफ्रिजरेटर रोल.
निर्देश
1
उबलते बिंदु के ठीक नीचे मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 3/4 कप मक्खन और दूध गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
3/4 कप चीनी और 2 चम्मच नमक जोड़ें, और चीनी घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
नमक
3
गर्मी से निकालें, और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
4
खमीर, 1 चम्मच चीनी और 1/2 कप गर्म पानी मिलाएं; 5 मिनट या मिश्रण के झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पानी
खमीर
5
अंडे, आलू, और शेष 1/2 चम्मच नमक को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें; 1/2 कप ठंडे पानी में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
अंडा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
6
एक बड़े कटोरे में ठंडा दूध मिश्रण, अंडे का मिश्रण और खमीर मिश्रण को एक साथ हिलाएं । धीरे-धीरे 3 कप आटा जोड़ें, और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति से पिटाई जारी रखें । (आपको बाकी के आटे में लकड़ी के चम्मच से पीटना पड़ सकता है । ) 3 1/2 से 4 और कप आटे में हिलाओ या एक नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त है, कटोरे के किनारों को कई बार खुरच कर । (आटा बहुत चिपचिपा होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
खमीर
दूध
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
लकड़ी का चम्मच
कटोरा
7
आटे को हल्के तेल वाले कटोरे में रखें; ढककर 8 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
हल्के से एक 15 - एक्स 10 - एक्स 1-इंच जेलीरोल पैन को चिकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें, और नीचे पंच करें । आटा को आधा में विभाजित करें, और प्रत्येक भाग को 3/8 - से 1/2-इंच मोटाई में रोल करें; 2 1/2-इंच बिस्किट कटर के साथ काटें, और तैयार पैन पर रखें, रोल के साथ बस मुश्किल से छूएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिस्कुट
आटा
पंच
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश रोल; प्रत्येक रोल को आधा में मोड़ो, सील करने के लिए केंद्र में धीरे से दबाएं । शिथिल रूप से कवर करें, और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 30 से 40 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
रोल
12
400 पर 12 से 14 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।