कॉनकॉर्ड अंगूर केक
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? कॉनकॉर्ड ग्रेप केक एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 693 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, आटा, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कॉनकॉर्ड ग्रेप कॉर्नमील केक, कॉनकॉर्ड ग्रेप कॉर्नमील केक, तथा कॉनकॉर्ड अंगूर और नींबू उल्टा केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
केक के लिए: ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । 9-इंच गोल केक पैन को 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ चिकना करें । चर्मपत्र कागज और कोट के साथ पैन के नीचे की रेखा और पेस्ट्री ब्रश पर जो भी मक्खन बचा है, उसके साथ एक बार फिर से चिकना करें ।
अंडे और ब्राउन शुगर को मध्यम-उच्च गति पर हल्के पीले और झागदार होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
नमक, शराब, दूध, तेल, और नींबू उत्तेजकता जोड़ें और संयुक्त होने तक हरा दें, लगभग 1 मिनट ।
छोटे कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं । कम मिक्सर की गति कम करें और आटा मिश्रण जोड़ें । संयुक्त होने तक बस मारो, पक्षों को स्क्रैप करना और कटोरे के नीचे रबर स्पैटुला के साथ आवश्यक रूप से । अंगूर में मोड़ो ।
तैयार पैन में घोल को खुरचें और तब तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाला गया केक टेस्टर साफ न हो जाए, बेकिंग के माध्यम से पैन को आधा घुमाते हुए, 25 से 30 मिनट ।
पैन में कूल केक लगभग 10 मिनट, फिर बड़ी प्लेट पर बारी । चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट (किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए) पर कूलिंग रैक सेट पर तुरंत पलटें ।
कॉनकॉर्ड अंगूर जाम के लिए: जब केक ठंडा हो रहा हो, तो फ्रीजर में एक छोटी प्लेट रखें ।
अंगूर को पिंच करके अंगूर की खाल निकालें और उन्हें फूड प्रोसेसर में रखें । पूरी तरह से शुद्ध होने तक 1/4 कप चीनी के साथ पल्स ।
मध्यम भारी तले वाले सॉस पैन में शुद्ध खाल, छिलके वाले अंगूर, नींबू का रस और शेष 3/4 कप चीनी मिलाएं । मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाएं, फिर मध्यम-निम्न और उबाल को कम करें, बार-बार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक और 1 कप, 25 से 30 मिनट तक कम करें ।
एक गिलास मापने वाले कप में गर्म जाम तनाव; बीज त्यागें (तनावपूर्ण जाम लगभग 3/4 कप मापेगा) । दान के लिए परीक्षण करने के लिए, ठंडा प्लेट पर जाम का एक बड़ा चमचा छोड़ दें और 1 मिनट तक खड़े होने दें । प्लेट को झुकाएं: यदि जाम चलता है, तो इसे सॉस पैन में लौटा दें और 3 से 5 मिनट उबालें और फिर से परीक्षण करें । जाम तब किया जाता है जब यह एक टीले में रहता है ।
गर्म केक पर गर्म जाम फैलाएं और लगभग 1 घंटे तक पूरी तरह से ठंडा होने दें ।