कैपोनटन और हर्ब पोलेंटन एक लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 599 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून, चिकन स्टॉक, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 8 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 84 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे कैपोनटन और हर्ब पोलेंटा, कैपोनटन और हर्ब पोलेंटा, तथा पोलेंटा क्रॉस्टिनी के साथ कैपोनाटा.
निर्देश
1
कटिंग बोर्ड को स्टोवटॉप के पास रखें । मध्यम गर्मी पर एक बड़ा, गहरा बर्तन पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
स्टोव
पॉट
2
तेल, लहसुन, और कुचल काली मिर्च जोड़ें। जैसे ही आप सब्जियां (मिर्च, प्याज और अजवाइन) काटते हैं, उन्हें बर्तन में जोड़ें । एक बार जब सब्जियां वहां आ जाएं, तो गर्मी को थोड़ा बढ़ा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मिर्च
अजवाइन
लहसुन
काली मिर्च
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
जैतून, केपर्स और किशमिश में हिलाओ । सूखे बैंगन को नमक करें और बर्तन में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
किशमिश
केपर्स
जैतून
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
बर्तन में टमाटर, कटा हुआ और कुचल जोड़ें और गठबंधन करने के लिए कैपोनाटा को अच्छी तरह से हिलाएं । बर्तन को ढककर 15 से 20 मिनट तक कैपोनाटा पकाएं, जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं । अजमोद में हिलाओ और गर्मी से पैन को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
टमाटर
अजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
पॉट
5
पोलेंटा: एक उबाल में 3 कप चिकन शोरबा लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा
पोलेंटा
6
पोलेंटा जोड़ें और कॉर्नमील द्रव्यमान को एक साथ होने तक लगातार हिलाएं । जड़ी बूटियों, मक्खन, पनीर, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
मक्खन
पनीर
काली मिर्च
जड़ी बूटी
नमक
7
एक सर्विंग प्लैटर के ऊपर पोलेंटा फैलाएं । केंद्र से बाहर एक उथला कुआं बनाएं और तैयार कैपोनाटा के आधे हिस्से से भरें । यह अपने आप में एक पूर्ण रात्रिभोज के रूप में खड़ा है, इसलिए विटामिन और ताजी सब्जियों से भरपूर है । बाद में उपयोग के लिए शेष कैपोनाटा को रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पोलेंटा
फैल गया
8
यदि आप सलाद तैयार करते हैं, तो इसे सरल रखें । तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित साग पोशाक । कैपोनाटा का उपयोग ब्रूसचेट्टा टॉपिंग के रूप में भी किया जा सकता है ।