क्या (चॉकलेट) सपने केक से बने होते हैं
क्या (चॉकलेट) सपने केक से बने होते हैं मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 3 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 74g वसा की, और कुल का 1114 कैलोरी. यदि आपके पास भारी व्हिपिंग क्रीम, डेविल्स फूड केक मिक्स, चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैसे बनाने के लिए अल्ट्रा चिकनी घर का बना Hummus...या Hummus सपनों के बने होते हैं), चॉकलेट टकसाल सपने, तथा व्हीप्ड क्रीम से बना अद्भुत आटा रहित चॉकलेट केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । दो 9 इंच के गोल बेकिंग पैन को ग्रीस और मैदा करें ।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक बड़े धनुष में केक मिश्रण, 1 कप पानी, तेल और अंडे मिलाएं ।
तैयार बेकिंग पैन में बैटर डालें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, 26 से 31 मिनट । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए हटाने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें । एक केक को आधा क्षैतिज रूप से काटें और एक आधा को 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में रखें । शेष 3/4 केक को दूसरे उपयोग के लिए बचाएं ।
30 सेकंड के अंतराल में एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में कटा हुआ बेकिंग चॉकलेट और क्रीम पनीर पिघलाएं, प्रत्येक पिघलने के बाद, 1 से 3 मिनट (आपके माइक्रोवेव के आधार पर) के लिए हिलाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच जिलेटिन को 1 चम्मच ठंडे पानी के साथ 1 मिनट के लिए मिलाएं; उबलते पानी डालें और जिलेटिन के घुलने तक हिलाएं । ठंडा होने दें ।
एक बड़े कटोरे में झागदार होने तक 3/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम मारो ।
1/2 चम्मच चीनी और जिलेटिन मिश्रण जोड़ें; कड़ी चोटियों के रूप में जब तक हरा करने के लिए जारी है । अपने बीटर या व्हिस्क को सीधे ऊपर उठाएं: व्हीप्ड क्रीम को एक तेज चोटी बनानी चाहिए जो अपना आकार धारण करे । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक ठंडा चॉकलेट क्रीम पनीर मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम के बारे में 1/4 मोड़ो; मूस बनाने के लिए शेष व्हीप्ड क्रीम को चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन में व्यवस्थित केक पर मूस फैलाएं । अगली परत तैयार करते समय रेफ्रिजरेट करें ।
एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी मारो जब तक कि जर्दी एक पीला पीला न हो । मिश्रित होने तक 1/4 कप चीनी, 3 बड़े चम्मच आटा, और 1 चम्मच जिलेटिन में मारो ।
एक सॉस पैन में एक फोड़ा करने के लिए 1 3/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम और वेनिला अर्क लाओ; मध्यम से कम गर्मी ।
सरगर्मी करते हुए अंडे के मिश्रण में लगभग 1/2 कप गर्म क्रीम डालें; शेष क्रीम मिश्रण को कटोरे में हिलाएं ।
सॉस पैन में एक झरनी के माध्यम से क्रीम मिश्रण डालो; खाना पकाने और सरगर्मी जारी रखें जब तक कि मिश्रण एक चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो, लगभग 10 मिनट । कस्टर्ड को ठंडा होने दें, फिर स्प्रिंगफॉर्म पैन में मूस की परत डालें ।
शेष परत बनाते समय फ्रीजर में केक रखें ।
रिजर्व 1/2 कप चॉकलेट चिप्स; एक बड़े कटोरे में शेष चॉकलेट चिप्स डालें ।
एक साफ सॉस पैन में 1 1/2 कप भारी व्हिपिंग क्रीम और मक्खन उबाल लें ।
चॉकलेट चिप्स के ऊपर कटोरे में क्रीम मिश्रण डालो । चिकना और चॉकलेट पिघलने तक हिलाएं । की अनुमति दें करने के लिए मिश्रण ठंडा जब तक चॉकलेट ganache के लिए शुरू होता है और अधिक मोटा होना ।
फ्रीजर से रिमूवर केक और स्प्रिंगफॉर्म पैन से पैन कॉलर को हटा दें ।
केक के ऊपर चॉकलेट गन्ने डालो; केक के ऊपर और किनारों पर समान रूप से चॉकलेट फैलाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें । केक के किनारे आरक्षित 1/2 कप चॉकलेट चिप्स दबाएं। परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।