क्रैनबेरी बाबा केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रैनबेरी बाबा केक को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 230 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आपके पास चीनी, क्रैनबेरी, व्हीप्ड क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 12 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. कोशिश करो Baban au Rhum केक, वेनिला क्रैनबेरी केक कर सकते हैं, तथा क्रैनबेरी उल्टा केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रैनबेरी और ऑरेंज लिकर (या 1 कप गर्म पानी) को एक छोटे कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें ।
12 बाबा मोल्ड, एक पॉपओवर पैन, या एक मफिन टिन को पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें और एक तरफ सेट करें ।
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, पानी, खमीर, चीनी और अंडे को एक साथ हिलाएं । पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, आटे को शामिल होने तक हिलाएं ।
6 मिनट के लिए मध्यम गति पर मिलाएं, कटोरे के किनारों को एक बार खुरच कर ।
मक्खन जोड़ें और मध्यम गति पर मिश्रण करें, लगभग 2 से 3 मिनट तक । कवर करें और लगभग 15 से 20 मिनट के लिए गर्म स्थान पर उठने दें, इसे बस मात्रा में दोगुना नहीं होना चाहिए ।
क्रैनबेरी को सूखा लें (भिगोने वाले तरल को सुरक्षित रखें) और एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ आटा में मिलाएं । बाबा मोल्ड्स (या पॉपओवर पैन या मफिन टिन) को बैटर से आधा भर दें ।
एक गर्म स्थान पर उठने दें जब तक कि आटा सांचों को भर न दे, लगभग 1 घंटा ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बाबाओं को 20 से 25 मिनट तक या ऊपर से गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें ।
सांचों से निकालें, बाबाओं को एक शीट पैन पर सेट रैक पर रखें, और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक उबाल में 2 कप चीनी और 4 कप पानी लाएं । 1 मिनट के लिए उबालें और गर्मी से हटा दें; आरक्षित भिगोने वाले तरल और नारंगी फूल के पानी में हलचल । चिमटे या चम्मच का उपयोग करके, बाबाओं को एक बार में 1, चीनी की चाशनी में रखें । उन्हें तब तक दबाए रखें जब तक कि केक से हवा के बुलबुले निकलना बंद न हो जाएं, लगभग 5 से 10 सेकंड ।
रैक पर नाली; आप शीट पैन में जमा होने वाले सिरप को रीसायकल कर सकते हैं । मुरब्बा गर्म करें और इसे बाबाओं के शीर्ष पर ब्रश करें । सेवा करने के लिए, ताजा व्हीप्ड क्रीम की एक उदार गुड़िया के साथ खुला और शीर्ष विभाजित करें ।