कैरोलिना खींचा पोर्क प्रेरित हैम्बर्गर
नुस्खा कैरोलिना खींचा पोर्क प्रेरित हैम्बर्गर मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 50 मिनट. के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 39 ग्राम प्रोटीन, 75 ग्राम वसा, और कुल का 1042 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सैंडविच ब्रेड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं दुनिया का सबसे अच्छा कैरोलिना खींचा पोर्क, बीबीक्यू ने कैरोलिना सॉस के साथ पोर्क खींचा, तथा कैरोलिना खींच लिया-पोर्क सैंडविच.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, बेकन के आधे टुकड़े और कटा हुआ प्याज 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन में प्याज सुनहरा होने तक, लगभग 5 से 6 मिनट तक भूनें ।
शहद, सरसों, सिरका, गर्म सॉस और वोस्टरशायर डालें और सॉस के गाढ़ा होने और थोड़ा कम होने तक, लगभग 8-10 मिनट तक उबालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । जब सॉस पक रहा हो, तो बचे हुए बेकन के टुकड़ों को कुरकुरा होने तक भूनें और फिर कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में, पपरीका, ब्राउन शुगर, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और अजवाइन के बीज दोनों को 1 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । एक कटोरे में बेकन और तरल धुएं (यदि आप उपयोग कर रहे हैं/ मैंने उपयोग नहीं किया है) के साथ जमीन पोर्क को हल्के से गूंध लें । शिथिल रूप से 4 पैटीज़ को लगभग 3/4" मोटा और सरन रैप से ढकी प्लेट पर रखें ।
बर्गर के ऊपर, नीचे और किनारों पर मसाला मिश्रण छिड़कें, इसे मांस में तब तक थपथपाएं जब तक कि यह चिपक न जाए ।
बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन के साथ मसाले से ढके बर्गर और ब्रेड के दोनों किनारों को ब्रश करें । अपनी ग्रिल को हल्का करें और गरम होने के बाद कद्दूकस को तेल से ब्रश करें । बर्गर को 12 मिनट के लिए ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि बस पक न जाए ।
बर्गर को सीधी गर्मी से निकालें और ब्रेड को दोनों तरफ से टोस्ट होने तक ग्रिल करें और ग्रिल के निशान दिखाई दें । प्रत्येक बर्गर को टोस्ट स्लाइस पर सेट करें और कटा हुआ गोभी और शहद-सरसों की चटनी की उदार मदद के साथ शीर्ष करें । बची हुई टोस्टेड ब्रेड से ढक दें और अतिरिक्त सॉस को अलग से पास करते हुए तुरंत परोसें ।