कैरोलिना ग्रेवी के साथ कटा हुआ पोर्क
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? कैरोलिना ग्रेवी के साथ कटा हुआ पोर्क कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 411 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 2.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 18 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए किचन स्ट्रिंग, चिकन शोरबा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैरोलिना ग्रेवी के साथ पोर्क रोस्ट, रेड आई ग्रेवी के साथ धीमी गति से पका हुआ कटा हुआ बीफ़, तथा कैरोलिना रगड़ के साथ पोर्क चॉप.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
जड़ के सिरों और गालों के गहरे हरे रंग के शीर्ष को हटा दें और त्यागें । पतले स्लाइस लीक; अच्छी तरह से कुल्ला, और नाली ।
पोर्क रोस्ट को किचन स्ट्रिंग से बांधें, 2 इंच के अंतराल पर सुरक्षित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
बेकन को एक ओवनप्रूफ डच ओवन या बड़े, गहरे कास्ट-आयरन स्किलेट में मध्यम-उच्च गर्मी 3 मिनट में गर्म तेल में पकाएं ।
लीक, लहसुन, और प्याज जोड़ें, और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 15 से 17 मिनट या जब तक मिश्रण सुनहरा भूरा न हो जाए; एक कटोरे में स्थानांतरण ।
डच ओवन में पोर्क रोस्ट, फैट साइड डाउन डालें और सभी तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
डच ओवन में लीक मिश्रण लौटें; पोर्क के साथ शीर्ष ।
शोरबा और अगले 3 सामग्री जोड़ें । आँच को मध्यम तक कम करें, और हल्का उबाल लें ।
गर्मी से निकालें, और भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
350 पर 4 से 5 घंटे के लिए बेक करें या जब तक कि मांस थर्मामीटर को सबसे मोटे हिस्से में न डाला जाए, तब तक 19.
डच ओवन से सूअर का मांस निकालें, पन्नी के साथ कवर करें, और 20 मिनट खड़े रहें । दो कांटे के साथ सूअर का मांस ।
इस बीच, एक तार जाल छलनी के माध्यम से पैन के रस को सॉस पैन में 4 कप के बराबर डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें (यदि आवश्यक हो तो पैन के रस में बराबर भागों शोरबा और सफेद शराब को 4 कप के बराबर जोड़ें) ।
5 मिनट खड़े रहने दें; पैन जूस की सतह से वसा को स्किम करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, और 20 से 25 मिनट या तरल को 1 कप तक कम करने और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और मक्खन में पिघलने तक हिलाएं ।