क्रिस्पी पैनकेटा और मेंहदी के साथ विरासत तुर्की

क्रिस्पी पैनकेटा और मेंहदी के साथ विरासत तुर्की
क्रिस्प्ड पैनसेटन और रोज़मेरी के साथ हेरिटेज टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 109 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 799 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। चिकन स्टॉक, रिच ब्राउन ग्रेवी, अजवाइन के डंठल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मटर के अंकुर, कुरकुरा पैनकेटा, और पुदीना विनैग्रेट, मलाईदार नींबू, पैनकेटा और मेंहदी तुर्की, तथा विरासत तुर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
टर्की कुल्ला, पैट सूखी, और ड्रमस्टिक और जांघों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
2
एक छोटी कटोरी में नमक और मेंहदी को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरीरोज़मेरी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
गुहा के अंदर सहित सभी टर्की के टुकड़ों पर छिड़कें । सभी टुकड़ों को रोस्टिंग पैन में डालें, एक बड़े प्लास्टिक बैग में स्लाइड करें, और शिथिल टाई टॉप । कम से कम 1 दिन और ऊपर तक चिल करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
Ziploc बैगZiploc बैग
4
टर्की को कमरे के तापमान पर 1 घंटे बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
5
ओवन के शीर्ष रैक को हटा दें और 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
पैट तुर्की कागज तौलिये के साथ सूखी । पैनसेटा के साथ स्तन को कवर करें (स्लाइस को उनके सर्कल आकार में रखें और थोड़ा ओवरलैप करें), फिर काली मिर्च के साथ छिड़के । कैनोला तेल के एक बिट के साथ पंखों को रगड़ें और एक बड़े रोस्टिंग पैन में वी-रैक पर स्तन के साथ टर्की शव सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनोला तेलकैनोला तेल
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
काली मिर्चकाली मिर्च
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
चिकन विंग्सचिकन विंग्स
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
7
टर्की शव को एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक भूनें, स्तन के माध्यम से सीधे नीचे डाला जाता है जब तक कि यह हड्डी को न छू ले, 160, 2 से 2 1/2 घंटे पंजीकृत करता है । पैनसेटा को जलने से बचाने के लिए 45 मिनट के बाद पन्नी के साथ तम्बू शव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
हड्डीहड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
1 बड़ा चम्मच गरम करें । कैनोला तेल, इस बीच, 12-इंच में । -कम से कम 2-इन के साथ वाइड फ्राइंग पैन । पक्षों या मध्यम-उच्च गर्मी पर एक विस्तृत स्टॉकपॉट में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनोला तेलकैनोला तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
पॉटपॉट
9
टर्की पैर और जांघों, त्वचा की तरफ नीचे, एक परत में जोड़ें और जब तक त्वचा गहरी सुनहरा भूरा न हो जाए, तब तक 8 से 10 मिनट तक पकाएं । पलट दें और 4 मिनट ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैरतुर्की पैर
10
टर्की के पैरों और जांघों को एक प्लेट पर रखें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच डालें । पैन से वसा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की पैरतुर्की पैर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
गाजर, अजवाइन, प्याज, और गिब्लेट जोड़ें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम और हल्के भूरे रंग तक, 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
12
बे पत्ती जोड़ें। पैरों और जांघों (और रस) को पैन, त्वचा की तरफ लौटें, और टर्की के आधे रास्ते में आने के लिए पर्याप्त स्टॉक डालें । कवर पैन; गर्मी को कम करें । एक जांघ रजिस्टर 160, 50 मिनट से 1 घंटे की सबसे मोटी भाग में डाला एक पल पढ़ने थर्मामीटर तक कुक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
पैरों और जांघों को एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, त्वचा की तरफ ऊपर; पन्नी के साथ कवर करें । एक महीन जालीदार छलनी के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें, ठोस पदार्थों को त्यागें, और ग्रेवी बनाने के लिए उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेवीग्रेवी
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
चलनीचलनी
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
14
टर्की को ओवन से निकालें और 20 मिनट आराम करें । इस बीच, शीर्ष रैक को ओवन में वापस रखें, गर्मी को ब्रोइल और ब्रोइल पैरों और जांघों तक बढ़ाएं जब तक कि त्वचा खस्ता न हो, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
15
एक गर्म सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
16
एक टुकड़े में शव से प्रत्येक स्तन को आधा काट लें, ब्रेस्टबोन के दोनों ओर टुकड़ा करें और जितना संभव हो हड्डी के करीब । प्रत्येक स्तन आधे के निचले हिस्से को छोड़ने के लिए विंग संयुक्त के ठीक ऊपर एक क्षैतिज कटौती करें; फिर पंखों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन विंग्सचिकन विंग्स
हड्डीहड्डी
17
मांस को थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस

सामग्री

116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआरिच ब्राउन ग्रेवीरिच ब्राउन ग्रेवी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कैनोला तेल के बारे मेंकैनोला तेल के बारे में2गाजर, खुली, और dicedगाजर, खुली, और diced2अजवाइन डंठल, dicedअजवाइन डंठल, diced2(सर्दी)बारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी3(सर्दी)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम-सोडियम या घर का बना टर्की या चिकन स्टॉककम-सोडियम या घर का बना टर्की या चिकन स्टॉक1प्याज, dicedप्याज, diced142मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पतले कटा हुआ पैनकेटा (दुबला नहीं)पतले कटा हुआ पैनकेटा (दुबला नहीं)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा5किलोग्रामहेरिटेज टर्की, ट्रस हटा दिया गया और गिब्लेट हटा दिया गया (यदि आप चाहें तो ग्रेवी के लिए उपयोग करें)हेरिटेज टर्की, ट्रस हटा दिया गया और गिब्लेट हटा दिया गया (यदि आप चाहें तो ग्रेवी के लिए उपयोग करें)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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