कुरकुरे प्याज़ के साथ क्रीमयुक्त पालक
कुरकुरे प्याज़ के साथ क्रीमयुक्त पालक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.34 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 11g वसा की, और कुल का 229 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. आटा, वनस्पति तेल, कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो Steakhouse क्रीमयुक्त पालक के साथ खस्ता Shallots, सरसों क्रीमयुक्त पालक और खस्ता ब्रेडक्रंब के साथ अंडे, तथा Matzo Brei के साथ क्रीमयुक्त पालक और खस्ता प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उथले तैयार करने के लिए: लगभग 2 इंच वनस्पति तेल के साथ एक गहरी सॉस पैन भरें ।
मध्यम गर्मी पर गर्मी जब तक एक गहरी वसा थर्मामीटर 360 डिग्री पढ़ता है । (वैकल्पिक रूप से, एक इलेक्ट्रिक डीप-फैट फ्रायर का उपयोग करें) । एक बड़े कटोरे में आटे के साथ छिड़क को कोट करने के लिए टॉस करें ।
एक छलनी में स्थानांतरित करें और अतिरिक्त आटा निकालने के लिए हिलाएं ।
गरम तेल में प्याज़ डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ उथले निकालें, कागज तौलिये पर नाली, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
पालक को ठंडे पानी के कई बदलावों में धोएं ।
एक कोलंडर में नाली और एक बड़े गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में ढेर ।
बर्तन को मध्यम आँच पर रखें और लगभग 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । (पालक भाप लेगा और उसके पत्तों से चिपके पानी में पक जाएगा । )
ठंडे बहते पानी के नीचे नाली और कुल्ला । पानी को निचोड़ने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें ।
एक काम की सतह पर स्थानांतरण और मोटे काट लें । मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
मैदा डालें और हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
दूध में डालो, लगातार फुसफुसाते हुए, और गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं । एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी, और मोटी और चिकनी, 3 से 5 मिनट तक पकाना । जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सेवा करने से ठीक पहले पालक में हिलाओ और कम गर्मी के माध्यम से गर्म करें, लगभग 3 मिनट ।
सेवा पालक गरम, के साथ garnished तला हुआ shallots.