कारमेलाइज्ड पैन सॉस के साथ बीफ पदक
कारमेलाइज्ड पैन सॉस के साथ बीफ पदक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.23 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 61 ग्राम वसा, और कुल का 742 कैलोरी. यदि आपके हाथ में नमक, मक्खन, मशरूम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 47 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो कॉन्यैक सॉस के साथ बीफ पदक, पोर्ट वाइन पैन सॉस के साथ बीफ पदक, तथा ज़िनफंडेल-शलोट सॉस के साथ हर्ब-क्रस्टेड बीफ़ पदक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न बीफ़ पदक और एक तरफ सेट करें ।
उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । बीफ़ को ब्राउन होने तक, प्रति साइड लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
एक गर्म प्लेट में गोमांस निकालें।
गर्मी को मध्यम तक कम करें; मशरूम को पकाएं और हिलाएं, 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, जैतून का तेल, और एक चुटकी नमक कड़ाही में तब तक डालें जब तक कि मशरूम बहुत अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
टमाटर सॉस में मिलाएं; टमाटर सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
मार्सला वाइन में डालो और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं । कुक, स्किलेट के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । एक बार जब अधिकांश शराब वाष्पित हो जाती है, तो शोरबा में हलचल करें और उबाल लें; कुक और हलचल जब तक शोरबा मिश्रण आधे से कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी को कम करें और शोरबा मिश्रण में गोमांस लौटाएं; जब तक गोमांस मध्यम-दुर्लभ तक पकाया जाता है, लगभग 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
गोमांस को सेवारत प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । मक्खन पिघलने तक सॉस में 1 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन और अजवायन को पकाएं और हिलाएं । मसाला के लिए स्वाद और यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें ।
बीफ़ के ऊपर चम्मच सॉस और तुरंत परोसें ।