कारमेलाइज्ड प्याज और हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ क्रोइसैन स्टेक सैंडविच
कारमेलाइज्ड प्याज और हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ क्रोइसैन स्टेक सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 18.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 916 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा प्रत्येक। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अरुगुला, मक्खन, बीफ टेंडरलॉइन स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । क्रोइसैन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ खुबानी ब्रेड पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड प्याज, मांचेगो और हरीसा मेयोनेज़ के साथ ग्रिल्ड मर्गेज़ सैंडविच, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ स्टेक सैंडविच, तथा कारमेलाइज्ड मिर्च, प्याज और लहसुन के साथ स्टेक सैंडविच.
निर्देश
1
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और सहिजन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजन
मेयोनेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
नमक और काली मिर्च के साथ टेंडरलॉइन स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टेंडरलॉइन स्टेक
नमक और काली मिर्च
4
स्किलेट में स्टेक जोड़ें और वांछित दान में पकाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 5 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, काम की सतह पर स्टेक स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
चिमटे
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
प्याज जोड़ें; गहरे भूरे रंग तक, लगभग 25 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
7
मशरूम जोड़ें; निविदा तक सौते, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
8
शोरबा जोड़ें; तब तक उबालें जब तक कि रस कम न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन प्याज मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
शोरबा
ग्लेज़
प्याज
9
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 1 क्रोइसैन तल, कट साइड अप रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रोइसैन
10
प्रत्येक को हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और 1/2 कप अरुगुला के साथ शीर्ष करें । पतले स्लाइस स्टेक और क्रोइसैन के बीच विभाजित करें । प्याज मिश्रण के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजन
क्रोइसैन
मेयोनेज़
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
फैल गया
स्टेक
प्याज
11
क्रोइसैन टॉप के कटे हुए हिस्से पर शेष मेयोनेज़ फैलाएं ।
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्रांसिस फोर्ड कोपोला डायमंड कलेक्शन मर्लोट । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।