कारमेलाइज्ड प्याज और हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ क्रोइसैन स्टेक सैंडविच

कारमेलाइज्ड प्याज और हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ क्रोइसैन स्टेक सैंडविच
कारमेलाइज्ड प्याज और हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ क्रोइसैन स्टेक सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 18.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 916 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 56 ग्राम वसा प्रत्येक। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अरुगुला, मक्खन, बीफ टेंडरलॉइन स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । क्रोइसैन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ खुबानी ब्रेड पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड प्याज, मांचेगो और हरीसा मेयोनेज़ के साथ ग्रिल्ड मर्गेज़ सैंडविच, कारमेलाइज्ड प्याज के साथ स्टेक सैंडविच, तथा कारमेलाइज्ड मिर्च, प्याज और लहसुन के साथ स्टेक सैंडविच.

निर्देश

1
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और सहिजन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
मेयोनेज़मेयोनेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
नमक और काली मिर्च के साथ टेंडरलॉइन स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टेंडरलॉइन स्टेकटेंडरलॉइन स्टेक
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
4
स्किलेट में स्टेक जोड़ें और वांछित दान में पकाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 5 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, काम की सतह पर स्टेक स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
चिमटेचिमटे
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
प्याज जोड़ें; गहरे भूरे रंग तक, लगभग 25 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
7
मशरूम जोड़ें; निविदा तक सौते, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
8
शोरबा जोड़ें; तब तक उबालें जब तक कि रस कम न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन प्याज मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शोरबाशोरबा
ग्लेज़ग्लेज़
प्याजप्याज
9
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 1 क्रोइसैन तल, कट साइड अप रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रोइसैनक्रोइसैन
10
प्रत्येक को हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और 1/2 कप अरुगुला के साथ शीर्ष करें । पतले स्लाइस स्टेक और क्रोइसैन के बीच विभाजित करें । प्याज मिश्रण के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
क्रोइसैनक्रोइसैन
मेयोनेज़मेयोनेज़
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
फैल गयाफैल गया
स्टेकस्टेक
प्याजप्याज
11
क्रोइसैन टॉप के कटे हुए हिस्से पर शेष मेयोनेज़ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेयोनेज़मेयोनेज़
क्रोइसैनक्रोइसैन
फैल गयाफैल गया
12
सैंडविच पर सबसे ऊपर रखें ।

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्रांसिस फोर्ड कोपोला डायमंड कलेक्शन मर्लोट । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
फ्रांसिस फोर्ड कोपोला डायमंड कलेक्शन मर्लोट
फ्रांसिस फोर्ड कोपोला डायमंड कलेक्शन मर्लोट
मर्लोट पारंपरिक रूप से कैबरनेट मिश्रणों में कोमलता और समृद्धि को मिलाने के लिए इस्तेमाल किया गया है, लेकिन अब कैलिफोर्निया से सबसे लोकप्रिय लाल वाइन में से एक बन गया है । 1999 फ्रांसिस कोपोला डायमंड सीरीज़ ब्लू लेबल मर्लोट उदार और भव्य है । यह व्यक्तित्व को जोड़ने और सुगंधित उठाने के लिए थोड़ी मात्रा में सिराह और कैबरनेट सॉविनन के साथ बनाया गया है । मर्लोट आठ महीने के लिए नए से तीन वर्षीय फ्रांसीसी ओक बैरल में वृद्ध है । फल से जामुन और ब्लैकबेरी पाई के अरोमा नाक में खड़े होते हैं जो ओक से स्टाइलिश टोस्ट गुणवत्ता के साथ एकीकृत होते हैं । तालू पर, पहचाने जाने योग्य रास्पबेरी और घने नीले, जैमी फलों के स्वाद स्टाइलिश और लंबे खत्म का समर्थन करने के लिए वाइन सुरुचिपूर्ण संरचना के साथ गठबंधन करते हैं । 1999 की डायमंड सीरीज़ मर्लोट बड़ी समृद्धि और अपील के साथ बेहद आमंत्रित है; यह अब पीने योग्य है या इसे दो से पांच साल तक रखा जा सकता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर48
पत्रिका
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