कारमेल और प्रेट्ज़ेल के साथ चॉकलेट-फ्रॉस्टेड गोल्डन कपकेक
नुस्खा कारमेल और प्रेट्ज़ेल के साथ चॉकलेट-फ्रॉस्टेड गोल्डन कपकेक लगभग आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 1 घंटा. एक सेवारत में शामिल हैं 516 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 12 परोसती है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कॉर्न सिरप, मक्खन, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नारियल के साथ चॉकलेट-फ्रॉस्टेड गोल्डन कपकेक, चॉकलेट कारमेल प्रेट्ज़ेल, तथा नारियल-पाले सेओढ़ लिया चॉकलेट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
पेपर या फ़ॉइल लाइनर्स के साथ 12-कप मफिन टिन को लाइन करें ।
एक मध्यम कटोरे में, आटे को कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ फेंट लें ।
एक बड़े कटोरे में, एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे और वेनिला अर्क के साथ चीनी को मध्यम-उच्च गति पर चिकना और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
मक्खन और तेल डालें और शामिल होने तक फेंटें, कटोरे के नीचे और किनारे को खुरचें ।
3 बारी-बारी से बैचों में सूखी सामग्री और दूध डालें, परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से फेंटें । बैटर को सावधानी से पंक्तिबद्ध मफिन टिन्स में डालें, उन्हें लगभग दो-तिहाई भरा हुआ भरें ।
कपकेक को ओवन के बीच में 20 से 23 मिनट तक बेक करें, जब तक कि स्प्रिंगदार और बीच में डाला गया टूथपिक या केक टेस्टर साफ न हो जाए ।
मफिन टिन में कपकेक को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
कटी हुई चॉकलेट को हीटप्रूफ मीडियम बाउल में डालें । एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन, कॉर्न सिरप और नमक के साथ क्रीम को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन उबलते नहीं । तुरंत चॉकलेट के ऊपर मिश्रण डालें ।
5 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर चिकना होने तक फेंटें ।
फ्रॉस्टिंग को ठंडा होने दें, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, कपकेक को डुबाने और चमकाने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट । फैलने के लिए पर्याप्त फ्रॉस्टिंग फर्म के लिए, 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
कूल्ड कपकेक को फ्रॉस्ट करें, ऊपर से कुचले हुए प्रेट्ज़ेल और कारमेल सॉस डालें और परोसें ।