कारमेल-क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू केक
कारमेल-क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू केक एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 626 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. क्रीम चीज़, वेनिला बीन, पिसी हुई अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेल और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू मसाला परत केक, कारमेल दालचीनी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कारमेल कद्दू कपकेक, तथा कारमेल दालचीनी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कारमेल कद्दू कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, पानी, वेनिला बीन और बीज मिलाएं । चीनी के घुलने तक तेज आंच पर पकाएं । गीले पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, पैन के किनारे से किसी भी क्रिस्टल को धो लें । मध्यम-अंधेरे एम्बर कारमेल रूपों तक, लगभग 9 मिनट तक सरगर्मी के बिना मध्यम गर्मी पर पकाना ।
गर्मी से निकालें और तुरंत मक्खन और भारी क्रीम में हलचल करें । (अगर मक्खन अलग हो जाए तो चिंता न करें । ) वेनिला बीन को त्यागें।
कारमेल को व्हिस्क के साथ लगे एक खड़े मिक्सर के बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और कम गति पर हरा दें जब तक कि कारमेल थोड़ा ठंडा न हो जाए और एक साथ आ जाए, लगभग 5 मिनट । मशीन चालू होने पर, क्रीम चीज़ में फेंटें, एक बार में 1 क्यूब और परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से फेंटें, रेशमी होने तक ।
फ्रॉस्टिंग को एक बाउल में निकाल लें और बहुत सख्त होने तक, कम से कम 6 घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मक्खन और आटा दो 8 इंच गोल केक पैन। एक मध्यम कटोरे में, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, अदरक, बेकिंग सोडा, जायफल और लौंग के साथ आटा मिलाएं ।
एक कटोरी में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, ब्राउन शुगर और अंडे को मध्यम-उच्च गति पर फूलने तक, 3 मिनट तक फेंटें । तेल में मारो, फिर कद्दू प्यूरी में हराया । वैकल्पिक रूप से 3 बैचों में सूखी सामग्री और दूध जोड़ें, परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से पिटाई ।
बल्लेबाज को तैयार पैन में डालें और सबसे ऊपर चिकना करें ।
40 से 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए ।
केक को 20 मिनट के लिए रैक पर ठंडा होने दें । केक को ढीला करने के लिए किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर उल्टा करें ।
एक परत को एक प्लेट पर रखें और 1 कप कारमेलक्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं । दूसरी परत के साथ शीर्ष और शीर्ष और पक्ष ठंढ । परोसने से पहले केक को 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ।