कारमेलिज्ड प्याज के साथ दिलकश दही चीज़केक
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 250 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. काली मिर्च, अंडे की जर्दी, काली मिर्च का पानी का छींटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 25 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड प्याज के साथ दिलकश पोर्क चॉप, कसोस से दही और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ पास्ता, तथा हर्बड बकरी पनीर दही डुबकी डब्ल्यू । .
निर्देश
भरने की तैयारी के लिए, जगह कोलंडर 2-चौथाई गेलन कांच के माप या मध्यम कटोरे में । चीज़क्लोथ की 4 परतों के साथ लाइन कोलंडर, चीज़क्लोथ को बाहरी किनारों पर विस्तारित करने की अनुमति देता है । कोलंडर में चम्मच दही। प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; 12 घंटे सर्द करें । एक कटोरे में चम्मच 1 3/4 कप दही पनीर; तरल त्यागें ।
एक कटोरे में क्रीम पनीर रखें; चिकनी होने तक मध्यम गति पर मिक्सर के साथ हराया ।
दही पनीर, रिकोटा पनीर, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और अंडे की जर्दी जोड़ें । मिश्रित होने तक कम गति पर मारो ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, कॉर्नमील, 1 चम्मच चीनी, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च का पानी का छींटा रखें; पल्स 3 बार या संयुक्त होने तक ।
2 1/2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें; पल्स 4 बार या जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है । प्रोसेसर ऑन के साथ, फूड च्यूट के माध्यम से बर्फ का पानी डालें, केवल नम होने तक प्रसंस्करण करें (गेंद न बनाएं) । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 8 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल में कॉर्नमील मिश्रण दबाएं ।
350 पर 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
प्याज तैयार करने के लिए, जबकि क्रस्ट बेक मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच मक्खन पिघलाते हैं ।
प्याज जोड़ें; 15 मिनट पकाना, कभी कभी क्रियाशीलता । 1 बड़ा चम्मच चीनी, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ । ढककर 25 मिनट या ब्राउन और टेंडर होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं । थाइम में हिलाओ।
दही के मिश्रण को तैयार क्रस्ट में फैलाएं ।
350 पर 35 मिनट या लगभग सेट होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा । (चीज़केक ठंडा होने पर सेट होता रहेगा । )
कमरे के तापमान पर परोसें ।
चीज़केक को वेजेज में काटें, और प्याज के साथ परोसें ।