काले अनानास साल्सा और कारमेल सॉस के साथ शतरंज पाई

काले अनानास साल्सा और कारमेल सॉस के साथ शतरंज पाई
काले अनानास साल्सन और कारमेल सॉस के साथ नुस्खा शतरंज पाई तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक शानदार है शाकाहारी दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 971 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. के लिए $ 1.67 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 6 परोसती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास लाइम जेस्ट, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, अनानास और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो अनानास साल्सा के साथ काला चिकन, अनानास सालसन और नारियल चावल के साथ काला सामन, तथा एंगस बार्न चॉकलेट शतरंज पाई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे (या एक खाद्य प्रोसेसर में नाड़ी) में आटा, चीनी और नमक को एक साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
2
मक्खन जोड़ें और छोटा करें और अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर (या पल्स) के साथ मिश्रण करें जब तक कि मिश्रण कुछ मोटे मटर के आकार के मक्खन गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करनाछोटा करना
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
3
मिश्रण पर समान रूप से 4 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें और शामिल होने तक एक कांटा (या नाड़ी) के साथ धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
4
एक छोटा मुट्ठी भर निचोड़ें: यदि आटा एक साथ नहीं रहता है, तो एक बार में अधिक बर्फ का पानी, 1/2 बड़ा चम्मच, सरगर्मी (या स्पंदन) डालें । (अधिक काम न करें आटा या पेस्ट्री कठिन होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
आटाआटा
5
एक काम की सतह पर आटा बाहर बारी और एक गेंद में फार्म, फिर एक 5 इंच डिस्क में समतल । चिल, प्लास्टिक की चादर में लिपटे, फर्म तक, कम से कम 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
उच्च गर्मी पर 2 इंच भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । अनानास को 2 बैचों में भूनें, एक बार पलटते हुए, अच्छी तरह से काला होने तक, प्रति बैच लगभग 6 मिनट, बैचों के बीच शेष चम्मच तेल मिलाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनानासअनानास
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
नाली और ठंडा करने के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें, फिर अनानास को 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें, कोर को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनानासअनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
एक मध्यम कटोरे में लाइम जेस्ट, लाइम जूस, रम और ब्राउन शुगर को एक साथ फेंटें । अनानास में हिलाओ और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
नीबू का रसनीबू का रस
लाइम जेस्टलाइम जेस्ट
अनानासअनानास
रमरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
1
चीनी और पानी को 10 इंच के भारी कड़ाही में उबाल लें, जब तक चीनी घुल न जाए, तब तक हिलाएं, फिर ठंडे पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश के साथ स्किलेट के किनारे से किसी भी चीनी क्रिस्टल को धो लें । उबाल लें, सरगर्मी के बिना, कभी-कभी पैन घूमते हुए, अंधेरे एम्बर तक, 7 से 8 मिनट । 2 मिनट ठंडा करें, फिर मक्खन, क्रीम और दही में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
दहीदही
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
एक बाउल में निकाल लें और ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
बीच में रैक के साथ 375 एफ के लिए पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
11 इंच के गोल (लगभग 1/8 इंच मोटी) में हल्के आटे की रोलिंग पिन के साथ हल्के आटे की सतह पर आटा रोल करें, फिर तीखा पैन में फिट करें । रिम के साथ अतिरिक्त आटा फ्लश ट्रिम करें, फिर आटा रिम से थोड़ा ऊपर आने के लिए साइड दबाएं । एक कांटा के साथ चारों ओर हल्के से चुभन करें, फिर 30 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
तीखा रूपतीखा रूप
3
पन्नी के साथ लाइन तीखा खोल और पाई वजन के साथ भरें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
4
बेकिंग शीट पर तब तक बेक करें जब तक कि साइड सेट न हो जाए और किनारा हल्का सुनहरा न हो जाए, लगभग 15 मिनट । पन्नी और वजन को सावधानी से हटा दें और लगभग 25 मिनट अधिक, हल्के से कवर करने वाले किनारों को पन्नी के साथ कवर करने तक सेंकना जारी रखें यदि वे बहुत अंधेरा हो जाते हैं । टार्ट पैन 15 मिनट में कूल खोल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
तीखा रूपतीखा रूप
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
1
ओवन का तापमान 350 एफ तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक बड़े कटोरे में अंडे, जर्दी और चीनी को एक साथ मिलाएं, फिर शेष सामग्री में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
टार्ट शेल में फिलिंग ट्रांसफर करें और तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से एक हल्का क्रस्ट न बन जाए और फिलिंग किनारे से 3 इंच की दूरी पर सेट न हो जाए, लेकिन केंद्र अभी भी डगमगाता है, 45 से 50 मिनट (फिलिंग थोड़ी फुल जाएगी और ठंडा होने पर सेट होती रहेगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
थोड़ा गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें, अनानास साल्सा के साथ सबसे ऊपर और कारमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉसकारमेल सॉस
अनानासअनानास
साल्सासाल्सा
5
कुक के नोट: आटा 1 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है । अनानास साल्सा और कारमेल सॉस को 2 दिन आगे और अलग से ठंडा किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । शतरंज पाई को 8 घंटे आगे बेक किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉसकारमेल सॉस
अनानासअनानास
आटाआटा
साल्सासाल्सा

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअच्छी तरह से हिला हुआ छाछअच्छी तरह से हिला हुआ छाछ3(सर्दी)पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)डार्क रमडार्क रम2largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार3(सर्दी)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकमरे के तापमान पर भारी क्रीमकमरे के तापमान पर भारी क्रीम4(सर्दी)बर्फ का पानीबर्फ का पानी12(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक3(सर्दी)पैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कसा हुआ चूना ज़ेस्टकसा हुआ चूना ज़ेस्ट1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कसा हुआ जायफलकसा हुआ जायफल1अनानास (अधिमानतः अनानास (अधिमानतः "अतिरिक्त मीठा" लेबल), खुली और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/2-इंच-मोटी राउंड में2(सर्दी)कमरे के तापमान पर सादा ग्रीक शैली का दहीकमरे के तापमान पर सादा ग्रीक शैली का दही1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, नरमअनसाल्टेड मक्खन, नरम3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआअनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ4(सर्दी)ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआठंडा अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने3(सर्दी)मूंगफली या वनस्पति तेल, विभाजितमूंगफली या वनस्पति तेल, विभाजित2(सर्दी)कोल्ड वेजिटेबल शॉर्टिंग (ट्रांस-फैट-फ्री)कोल्ड वेजिटेबल शॉर्टिंग (ट्रांस-फैट-फ्री)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)1 कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)4largesपूरे बड़े अंडेपूरे बड़े अंडे

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

मेनू पर दक्षिणी? रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है श्लॉसगुट डायल नाहे रिस्लीन्ग काबिनेट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
Schlossgut Diel Nahe रिस्लीन्ग Kabinett
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सुनहरे स्वादिष्ट सेब की शानदार सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट और पूरी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग । तना हुआ तना हुआ लेकिन न तो कठोर और न ही दुबला । एक रिस्लीन्ग आदर्श।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे