केले का हलवा
केले का हलवा शुरू से अंत तक लगभग 40 मिनट का समय लेता है। प्रति सर्विंग 88 सेंट के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 10 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 386 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 47 प्रशंसक हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास वेनिला वेफर्स, मक्खन, वेनिला अर्क और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 28% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिया पुडिंग कैसे बनाएं - और स्ट्रॉबेरी केला चिया पुडिंग पारफेट , अब तक का सर्वश्रेष्ठ केले का पुडिंग और केले का पुडिंग जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं और धीरे-धीरे दूध डालें। इसे डबल बॉयलर के शीर्ष पर पकाया जाना चाहिए, लेकिन आप इसे धीमी से मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए पका सकते हैं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए - इसे अप्राप्य न छोड़ें। अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंटें और गर्म कस्टर्ड की थोड़ी मात्रा के साथ तड़का लगाएं; अच्छी तरह से हिलाएं।
कस्टर्ड पॉट में अंडे का मिश्रण डालें और 2 मिनट और पकाएं।
आंच से उतारें और वेनिला और मक्खन डालें।
शांत होने दें। 9 गुणा 9 इंच के ओवन प्रूफ बेकिंग डिश में, वैकल्पिक रूप से पुडिंग, केले और वेफर्स, पुडिंग से शुरू करें और पुडिंग पर समाप्त करें।
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। कड़ी चोटियाँ बनने तक धीरे-धीरे चीनी डालें, फिर हलवे के मिश्रण के ऊपर फैलाएँ।
सुनहरा भूरा होने तक बेक करें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केले के हलवे के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "