काले ड्रेसिंग
काले ड्रेसिंग सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 472 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में मक्खन, मेंहदी, ब्रेड और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ताहिनी ड्रेसिंग के साथ काले सलाद, मूंगफली ड्रेसिंग के साथ काले स्लाव, तथा साइट्रस ड्रेसिंग के साथ कच्चे काले सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें अपने हाथों का उपयोग करते हुए,बूंदा बांदी करते समय एक बड़े कटोरे में ब्रेड को टॉस करें1 / 2 कप तेल के साथ, रोटी को निचोड़ने में मदद करने के लिए तेल को अवशोषित करें ।
2 रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं, समान रूप से विभाजित करें; एक तरफ सेट करें ।
टोस्ट ब्रेड, अक्सर हिलाते हुए और बेकिंग शीट को आधा घुमाते हुए, जब तकक्राउटन सुनहरे भूरे और कुरकुरे होते हैंबाहर लेकिन फिर भी अंदर से थोड़ा नरम, लगभग 20 मिनट ।
ठंडा होने दें; बड़े कटोरे में लौटें ।
इस बीच, एक छोटे से टोस्ट सौंफ़ के बीजमध्यम गर्मी पर कड़ाही,अक्सर पैन मिलाते हुए,जब तक कि बीज सुगंधित और हल्के सोने न हों, 2-3 मिनट ।
ठंडा होने दें । मसाला मिल या का उपयोग करनाएक मोर्टार और मूसल, मोटे तौर पर सौंफ को पीस लें; एक तरफ सेट करें । वैकल्पिक रूप से, बीज को कुचलेंएक शोधनीय फ्रीजर बैग में एक के नीचे के साथभारी कड़ाही.
मध्यम गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें2 मिनट के लिए ।
शेष 1/4 कप तेल जोड़ेंऔर मक्खन। जब मक्खन पिघल जाए, तो जोड़ेंनमेरी स्प्रिंग्स और चिली; 1 मिनट के लिए पैन में सिज़ल होने दें, फिर कुचल सौंफ, सौंफ़, प्याज, अजवायन के फूल और लहसुन जोड़ें । नमक और काली मिर्च और सॉस के साथ सीज़नजब तक सब्जियां निविदा और हल्के नहीं हो जाती हैं, 6-8 मिनट । रोजमेरी स्प्रिग्स और चिली को त्यागें ।
क्राउटन के लिए धीमी गति से पका हुआ टस्कन केल ।
मध्यम से अधिक एक ही कड़ाही में शराब उबालें3 / 4, 1-2 मिनट तक कम होने तक गर्म करें ।
शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
क्राउटन मिश्रण में जोड़ें; अच्छी तरह से टॉस करें । नमक के साथ सीजन औरकाली मिर्च ।
अंडे जोड़ें; वितरित करने के लिए हलचल ।
एक 13 एक्स 9 एक्स 2" बेकिंग डिश के लिए स्थानांतरण । पन्नी के साथ कवर करें ।
सेंकना ड्रेसिंग के माध्यम से गर्म होने तक,लगभग 30 मिनट (एक चाकू में डाला गयाकेंद्र स्पर्श करने के लिए गर्म होना चाहिए) ।
निकालेंपन्नी और सेंकना जब तक रोटी सुनहरा न हो औरशीर्ष पर कटा हुआ, 25-30 मिनट लंबा ।