काली मिर्च-क्रस्टेड टेंडरलॉइन क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए काली मिर्च-क्रस्टेड टेंडरलॉइन क्रॉस्टिनी को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 74 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 59 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, मक्खन, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो ग्रील्ड लहसुन क्रोस्टिनी पर हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ काली मिर्च-क्रस्टेड स्टेक, काली मिर्च-क्रस्टेड बीफ टेंडरलॉइन, तथा काली मिर्च-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, प्याज को 3 बड़े चम्मच मक्खन में 5 मिनट के लिए या निविदा तक पकाएं ।
चीनी जोड़ें; कम गर्मी पर 30-40 मिनट तक या जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए, तब तक पकाएं ।
इस बीच, टेंडरलॉइन पर तेल रगड़ें ।
काली मिर्च, लहसुन और नमक मिलाएं; गोमांस पर रगड़ें । एक बड़े कड़ाही में, सभी तरफ ब्राउन बीफ ।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरण ।
425 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए सेंकना या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक छोटे कटोरे में, सहिजन और शेष मक्खन को मिश्रित होने तक हरा दें ।
बेकिंग शीट पर रखें । विवाद 3-4 में. 2-3 मिनट के लिए या हल्के सुनहरे भूरे रंग तक गर्मी से ।
गोमांस को पतला काट लें; टोस्टेड ब्रेड पर रखें । कारमेलाइज्ड प्याज के साथ शीर्ष ।