काले रंग में ब्रेज़्ड पोर्क - - - ब्रासाटो डि माईले नीरो

काले रंग में ब्रेज़्ड पोर्क - - - ब्रासाटो डि माईले नीरो
काले रंग में ब्रेज़्ड पोर्क---ब्रासाटो डि माईले नीरो आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.66 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 456 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके पास काली मिर्च, सूअर का मांस, फ्लैट अजमोद के पत्ते, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 5 मिनट. के साथ एक spoonacular 72 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो पोर्क रोस्ट दूध और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ ब्रेज़्ड (माईल अल लट्टे ), Brasato अल Barolo (ब्रेज़्ड मांस में शराब), तथा ब्रासाटो अल विनो रोसो (रेड वाइन में ब्रेज़्ड बीफ़) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमक के साथ सूअर का मांस सीज़न करें, इसे मांस में रगड़ें, और ऋषि पत्तियों को लोई के चारों ओर रखें, सुतली के नीचे सुरक्षित करें । 30 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
2
एक समरूप, चिकनी मिश्रण बनाने के लिए पैनकेटा, लहसुन और अजमोद को एक साथ मिलाएं । एक बड़े, कच्चा लोहा पुलाव या डच ओवन में, जैतून का तेल गरम करें और सूअर का मांस का पेस्ट डालें, जब तक कि यह तेल में पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
जमीन का मांसजमीन का मांस
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
सूअर का मांस पैन में रखें और सभी पक्षों पर भूरा करें ताकि एक समान क्रस्ट बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
1 कप रेड वाइन डालें और 3 से कम करें/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
5
शेष कप वाइन और टमाटर जोड़ें, कवर करें, और कम उबाल लें । 2 घंटे के लिए कुक, जब तक मांस कांटा निविदा नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
पुलाव से मांस निकालें, 15 मिनट आराम करने की अनुमति दें, और स्ट्रिंग और ऋषि पत्तियों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
1/3 इंच मोटी स्लाइस में परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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