क्लासिक बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 655 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 6.67 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उथले, चम्मच थाइम, कम सोडियम चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पेपरकॉर्न ने बीफ टमाटर पर बकरी पनीर, फ्रेंच फ्राइड प्याज और बाल्समिक सिरका सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन को सौंपा, भुना हुआ बीफ टेंडरलॉइन अद्भुत! गोमांस कहाँ है?, तथा बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टेंडरलॉइन के छोटे छोर के 3 इंच के नीचे मोड़ो, और 2 इंच के अंतराल पर स्ट्रिंग के साथ टेंडरलॉइन टाई ।
2
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में 1/2 कप वर्माउथ, तेल और अगली 6 सामग्री (लहसुन के माध्यम से तेल) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
लहसुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
3
बैग में टेंडरलॉइन जोड़ें, और सील करें । कभी कभी बैग मोड़, रेफ्रिजरेटर में कम से कम 8 घंटे खटाई में डालना ।
4
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
बैग से टेंडरलॉइन निकालें, और अचार को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
6
टेंडरलॉइन को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ब्रायलर पैन पर रखें । टेंडरलॉइन के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ब्रायलर पैन
7
450 पर 35 मिनट के लिए या थर्मामीटर रजिस्टर 145 (मध्यम-दुर्लभ) से 160 (मध्यम) तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
8
टेंडरलॉइन को एक थाली में रखें, जिसमें ड्रिपिंग हो । पन्नी के साथ टेंडरलॉइन को कवर करें, और 10 मिनट खड़े रहें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
9
टेंडरलॉइन को काटने से पहले स्ट्रिंग निकालें ।
10
सॉस पैन में 1 कप वर्माउथ रखें; एक उबाल लें, और 1/2 कप (लगभग 9 मिनट) तक कम होने तक उबालें । शोरबा में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए, और 10 मिनट उबाल । आरक्षित ड्रिपिंग, टमाटर का पेस्ट, और सहिजन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
सहिजन
वरमाउथ
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
11
टेंडरलॉइन के साथ सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
12
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