केसर रिसोट्टो और आम की चटनी के साथ माही-माही सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 565 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 27g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $7.09 खर्च करता है । इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और pescatarian आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केसर के धागे, जैतून का तेल, बोतलबंद पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आम की चटनी और सुगंधित चावल के साथ माही-माही, ग्रिल्ड मैंगो-पाइनएप्पल सालसा, ग्रीन राइस और ब्लैक बीन्स के साथ माही माही, तथा हरी गज़्पाचो सॉस के साथ माही-माही समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
आम को छीलें, स्लाइस में काटें, और प्यूरी में चलने वाले ब्लेंडर की फीड ट्यूब में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
राइस वाइन सिरका, सीताफल, लहसुन, अदरक, पानी, तेल, सरसों और नीबू का रस डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप प्लम सॉस
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
4
चिकन स्टॉक को उबाल लें। आसन्न बर्नर पर एक अलग बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें और प्याज़ और चावल डालें । हल्का सा भूनें: आप वास्तव में चावल को टोस्ट कर रहे हैं । तब तक पकाएं जब तक कि चावल पारभासी न हो जाए और प्याज़ नरम न हो जाएं, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5
पैन को डिग्लज़ करने के लिए व्हाइट वाइन डालें । चावल के पैन में धीरे-धीरे गर्म स्टॉक, 1 करछुल-फुल डालना शुरू करें, जैसे ही आप जाते हैं । यह चावल में स्टार्च को बाहर लाएगा और मिश्रण को मलाईदार बना देगा । जैसा कि मिश्रण शोरबा को अवशोषित करता है, बर्तन में अधिक करछुल । जब स्टॉक का पहला करछुल चावल में समा जाए, तो चुटकी भर केसर डालें । जब सारा स्टॉक चावल के बर्तन में मिल जाए, तो चावल के नरम और मलाईदार होने तक धीरे-धीरे उबालें । अधिक स्वाद और मलाई के लिए मक्खन को रिसोट्टो में मिलाएं । जरूरत पड़ने तक गर्म रखते हुए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)
केसर
(65 कुकीज़)
स्टार्च
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
कठोर सलामी, जुलिएन
सूअर की चर्बी वापस
6
मछली के लिए एक सॉस पैन गरम करें । तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मछली पट्टिका रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
7
पैन में रखें, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर । 3 से 4 मिनट के बाद मछली को पलट दें । एक और 3 से 4 मिनट या पूरा होने तक पकाएं । मछली को ओवरकुक न करें । यह तब किया जाता है जब मांस वापस आ जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
मछली को एक उपयोगिता थाली में निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
9
प्रत्येक प्लेट पर रिसोट्टो का एक टीला रखें । माही-माही के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
माही माही
10
प्लेट के चारों ओर कुछ आम की चटनी डालें और ऊपर से कटे हुए स्कैलियन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Maysaran Arsheen Pinot Gris. समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।