ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड सामन
ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, प्राइमल और पेस्केटेरियन रेसिपी 4 और लागत प्रदान करती है $ 3.86 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 382 कैलोरी. सैल्मन फ़िललेट्स, डिल, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 80 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड सामन, ककड़ी सलाद (ऑस्ट्रेलिया)के साथ ग्रील्ड सामन, तथा ककड़ी-दही सलाद के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खीरे को एक कोलंडर में रखें और नमक के साथ टॉस करें; 30 से 45 मिनट तक तरल के कई बड़े चम्मच निकलने तक खड़े रहने दें । कागज़ के तौलिये से सुखाएं और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
प्याज, खट्टा क्रीम, सिरका, डिल और काली मिर्च के कुछ पीस जोड़ें । कोट करने के लिए टॉस। (आगे कई घंटे प्रशीतित किया जा सकता है । )
इस बीच, गैस ग्रिल को गर्म करें, सभी बर्नर के साथ, पूरी तरह से पहले से गरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक । ग्रिल रैक को साफ करने के लिए वायर ब्रश का उपयोग करें, फिर तेल से हल्के से ब्रश करें । ढक्कन बंद करें और तापमान पर लौटने दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ ब्रश सामन; केवल अपारदर्शी तक ग्रिल करें, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
एक प्लेट पर प्रत्येक गर्म या कमरे के तापमान सामन पट्टिका सेट करें; मछली के साथ और उसके हिस्से पर चम्मच ककड़ी का सलाद ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।