कठिन बक बारबेक्यू

कठिन बक बारबेक्यू
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कठिन हिरन बारबेक्यू आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 408 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 10.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, प्याज, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अंधेरे गुड़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुड़ कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है फादर्स डे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक है महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो न्यू इंग्लैंड बक, सेल्टिक बक, तथा न्यू ऑरलियन्स बक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
पसलियों और बे पत्तियों को जोड़ें, गर्मी कम करें, और 2 घंटे के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
3
बारबेक्यू सॉस तैयार करने के लिए: जबकि मांस उबल रहा है, मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
प्याज और अजवाइन को नरम होने तक भूनें । पानी, केचप, नींबू का रस, सिरका, वोस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर और गुड़ में हिलाओ । मिर्च पाउडर और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्मी कम करें, और 2 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3/4 चम्मच गुड़3/4 चम्मच गुड़
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट (120 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
मांस को सूखा, और एक रोस्टिंग पैन में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
7
नमक के साथ छिड़के, और बारबेक्यू सॉस के साथ कवर करें । 2 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें, हर 1/2 घंटे में चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ11 पौंड तोरी,3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें2(सर्दी)अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक2(सर्दी)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)1डंठलअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ11 पौंड तोरी,1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक2(सर्दी)डार्क गुड़डार्क गुड़1नींबू juicedनींबू juiced4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआक्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक2किलोग्रामहिरन का मांस पसलियोंहिरन का मांस पसलियों4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद सिरकासफेद सिरका596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Zinfandel, गुलाब शराब

बारबेक्यू ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन विकल्प है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । आप बोनशेकर ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Boneshaker पुराने बेल Zinfandel
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कांच में एक जीवंत रूबी लाल रंग, यह 2018 ज़िनफंडेल चेरी, टोस्टेड ओक, चमड़े और मसाले के नोटों की सुगंध के साथ खुलता है । तालू पर, पूरी तरह से पके लाल बेरी फलों के स्वाद एक सहज संरचना, कोमल सुस्त मसाले के स्वाद और टोस्ट खत्म के साथ होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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