आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कतायफ को आजमाएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 438 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सक्रिय खमीर, अखरोट, पिसी हुई दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों के लिए प्रयास करें ।
निर्देश
1
घोल बनाने के लिए
2
गर्म पानी में चीनी और खमीर हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पानी
खमीर
3
झागदार होने तक 10 मिनट तक बैठने दें ।
4
साबुत गेहूं का आटा, मैदा और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटा
नमक
5
खमीर मिश्रण जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, और 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खमीर
6
भरने के लिए
7
अखरोट, बकरी पनीर, शहद, और नारंगी-खिलना पानी मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीर
अखरोट
नारंगी
हनी
पानी
8
चाशनी बनाने के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप
9
एक सॉस पैन में चीनी और पानी को मध्यम आँच पर मिलाएँ, और चीनी के घुलने तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
10
कॉर्न सिरप और दालचीनी डालें और पकाते रहें, हिलाते रहें, गाढ़ा होने तक, 7 से 10 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
दालचीनी
11
गर्मी से निकालें और नारंगी-खिलने वाले पानी में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी
पानी
12
खाना बनाना
13
एक बड़े तवे पर मक्खन लगाएँ, और इसे धीमी आँच पर सेट करें । 1 इंच तेल के साथ एक फ्राइंग पैन भरें, और इसे मध्यम गर्मी पर सेट करें । तले हुए केक को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये से प्लेटों को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
14
तेल में ब्रेड का एक छोटा टुकड़ा गिराएं; जब यह ब्राउन हो जाए तो तेल तलने के लिए तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
खाना पकाने का तेल
15
4 से 5 इंच के गोल केक में मक्खन वाले तवे पर बैटर डालें । जब केक के शीर्ष में बुलबुले बनते हैं, तो केक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें (उन्हें फ्लिप न करें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
16
प्रत्येक केक पर अखरोट-पनीर भरने के 1 1/2 बड़े चम्मच फैलाएं, बिना पके हुए पक्ष पर । केक को आधा मोड़ें और किनारों को एक साथ सील करने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
फैल गया
अखरोट
17
फ्राइंग पैन में केक को गर्म तेल में गिराएं । केक को 15 से 20 सेकंड के लिए भूनें, या एक तरफ सुनहरा होने तक, फिर उन्हें पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
18
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
19
सेवा करने के लिए
20
केक को सर्विंग प्लेट में डालें, और चाशनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप
21
भिन्नता
22
फिलिस्तीनी नारियल कातायफ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
23
बकरी पनीर को बिना कटे हुए नारियल और संतरे के फूल वाले पानी को नींबू के रस से बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ कटा हुआ नारियल
बकरी पनीर
नींबू का रस
नारंगी
पानी
24
पकाने की विधि से अंश केक की दुनिया (सी) 2010 द्वारा द्वारा क्रिस्टिना कैस्टेला, स्टोरी प्रकाशन से अनुमति के साथ प्रयोग किया जाता है ।