करंट सॉस के साथ हंस को भूनें

करंट सॉस के साथ हंस को भूनें
किशमिश सॉस के साथ भुना हुआ हंस एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $6.91 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1863 कैलोरी, 82 ग्राम प्रोटीन, तथा 172 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तैयार हंस, करंट सॉस, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । करंट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लाल करंट पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 83 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो जुनिपर सॉस के साथ रोस्ट हंस, सूखे फल पैन सॉस के साथ मसालेदार भुना हुआ हंस, तथा पोर्क को करंट सॉस के साथ भूनें समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
हंस गुहा से ढीली वसा निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
2
गिबल और गर्दन निकालें; अन्य उपयोगों के लिए आरक्षित । यदि वांछित हो, तो कोहनी के ठीक नीचे पंखों को काट लें । ठंडे पानी से हंस को अच्छी तरह से कुल्ला; कागज तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । एक ट्रसिंग सुई या तेज कटार का उपयोग करना, विशेष रूप से निचले स्तन और जांघों के आसपास त्वचा को चुभाना, मांस को छेदने से बचने के लिए सुई को हंस के समानांतर पकड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
3
एक लंबे स्टॉकपॉट में पानी डालें, दो-तिहाई भरा हुआ; एक रोलिंग उबाल लाने के लिए । धीरे से उबलते पानी में हंस को कम करें, गर्दन नीचे समाप्त होती है; 1 से 2 मिनट तक उबालें या जब तक "हंस धक्कों" दिखाई न दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
हंस निकालें, और प्रक्रिया को दोहराएं, जलमग्न हंस पूंछ अंत नीचे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
5
नाली; पैट गूज को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
ब्रॉयलर पैन में एक रैक पर हंस, स्तन की तरफ रखें । रेफ्रिजरेट, खुला, 24 से 48 घंटे । (जितनी देर आप हंस को हवा में सुखाएंगे, भूनने के बाद त्वचा उतनी ही कुरकुरी होगी) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैनब्रायलर पैन
7
नमक और काली मिर्च मिलाएं । सभी हंस और गुहा के अंदर रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पूरा हंसपूरा हंस
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
8
नारंगी और अगले 3 अवयवों को हंस के शरीर गुहा के अंदर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
पूरा हंसपूरा हंस
9
रोस्टिंग पैन में हल्के से ग्रीस किए हुए रैक पर हंस, ब्रेस्ट साइड को नीचे रखें । 325 पर 1 1/2 घंटे के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
10
ओवन से हंस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
नाली और पैन से तेल त्यागें । पैन में रैक करने के लिए हंस, स्तन की तरफ लौटें; 1 1/2 घंटे भूनें । ओवन का तापमान 400 तक बढ़ाएं, और 15 मिनट और भूनें या जब तक कि त्वचा बहुत कुरकुरा न हो जाए और थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों में डाला जाए 18
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
ओवन से हंस निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंसपूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
नक्काशी से 20 मिनट पहले खड़े होने दें ।
14
करंट सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करंटकरंट
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर63
पत्रिका
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