खुबानी-मिसो ग्लेज़ के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन
खुबानी के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन-मिसो ग्लेज़ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.69 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 250 कैलोरी. यह नुस्खा 47 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और खुबानी को संरक्षित करें, शैंपेन सिरका, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो खुबानी शीशे का आवरण के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, मसालेदार खुबानी शीशे का आवरण के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मिर्च ने खुबानी अदरक शीशे का आवरण के साथ पोर्क टेंडरलॉइन को रगड़ दिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें । तेल स्प्रे के साथ कोट बड़े रिमेड बेकिंग शीट ।
मध्यम आँच पर छोटे बर्तन में प्रिजर्व, मिसो, सिरका, संतरे का छिलका और लहसुन मिलाएं । गाढ़ा होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं । रिजर्व ।
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें ।
तैयार बेकिंग शीट पर रखें, यहां तक कि खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए पतले सिरे को टक करें ।
2 बड़े चम्मच खूबानी शीशे का आवरण के साथ ब्रश; 12 से 15 मिनट भूनें । पोर्क को चिमटे से पलट दें और 3 और बड़े चम्मच शीशे का आवरण के साथ ब्रश करें । सूअर का मांस रजिस्टरों 150 डिग्री, 8 से 10 मिनट अब के केंद्र में डाला थर्मामीटर पढ़ा-तत्काल जब तक भुना करने के लिए जारी रखें ।
पोर्क को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और 10 मिनट आराम करें । इस बीच, शेष खुबानी शीशे का आवरण में चिकन शोरबा जोड़ें । उबाल लें और 2/3 कप सॉस तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
स्लाइस पोर्क क्रॉसवर्ड को 1/2 - से 3/4 - इंच मोटी स्लाइस में काटें और प्लेट पर व्यवस्थित करें । चम्मच सॉस ऊपर और परोसें।
प्रति सेवारत: 311 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 0.7 ग्राम फाइबर
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला अल्टा विस्टा क्लासिक मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alta Vista क्लासिक Malbec
अल्टा विस्टा का क्लासिक मालबेक अपनी अंगूर की विविधता के वास्तविक चरित्र को प्रदर्शित करता है । ताजा और तीव्र, इस शराब की सुगंध और स्वाद अर्जेंटीना से ताजा, फल आगे की विशेषताओं और वाइन की समग्र गुणवत्ता के लिए एक उत्कृष्ट परिचय प्रदान करते हैं । शराब का एक हिस्सा 6 महीने के लिए अमेरिकी ओक में वृद्ध है, बोतल में अतिरिक्त 3 महीने से पहले । ओक बैरल से कॉफी और वेनिला के नोटों के साथ बेर, काली चेरी और विदेशी मसालों की तीव्र सुगंध दिखाता है । तालू पर स्वाद ताजा हैं, अच्छी संरचना और नरम टैनिन के साथ, और मसाला नोटों के साथ खत्म पूर्ण और केंद्रित है । यह वाइन काफी स्वीकार्य, मज़ेदार और आसानी से पीने वाली है, जो हर दिन की खपत के लिए और आराम से, कैज़ुअल भोजन जैसे पाणिनी सैंडविच, पिज़्ज़ा और बीफ़ या पोर्क एम्पाडास के लिए एकदम सही है ।