खीरे की चटनी के साथ पिताजी का पका हुआ सामन
ककड़ी सॉस के साथ पिताजी का सिकी सामन सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 375 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेपरकॉर्न, गाजर, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: खीरे की चटनी के साथ पका हुआ सामन, खीरे की चटनी के साथ झटपट पका हुआ सामन, और ककड़ी, क्रेस और शरारत सॉस के साथ पका हुआ सामन.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक मध्यम सॉस पैन में सभी अवैध तरल सामग्री को मिलाएं । अवैध शिकार तरल को बहुत कम उबाल लें और 30 मिनट पकाएं । सतह से किसी भी फोम को हटाने के लिए आवश्यकतानुसार शीर्ष को स्किम करें ।
अवैध शिकार तरल के शीर्ष पर कुछ चीज़क्लोथ बिछाएं, जिससे फ़िललेट्स के लिए एक बिस्तर बन जाए । अवैध शिकार तरल में सामन को डुबोएं और 8 से 10 मिनट तक पकाएं ।
1 अंग्रेजी ककड़ी, बिना छीले, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 गुच्छा डिल (लगभग 1 कप)से फ्रैंड्स
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च
एक ब्लेंडर और प्यूरी में पहले चार अवयवों को मिलाएं । धीरे-धीरे मेयोनेज़, तेल और दही और फिर मौसम, स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण करें ।
सॉस के किनारे के साथ पका हुआ सामन परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्के शरीर वाला, कम टैनिन वाला लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फ्लावर्स सी व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 67 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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फूल सागर व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर
एक ईंट रिम के साथ गहरा लाल रंग । अरोमा पुष्प और फल प्रमुख हैं जिनमें सूक्ष्म के साथ रास्पबेरी और बिंग चेरी शामिल हैंदेवदार, ऑलस्पाइस और ऐनीज़ के संकेत । संपूर्ण क्लस्टर तत्व चिकनी बनावट के साथ तालू पर तीखापन प्रदान करता है औरखनिज के संकेत जो एक एसिड-चालित सुस्त खत्म की ओर जाता है ।