खसखस Stollen (Mohn Stollen) की आवश्यकता है मोटे तौर पर 4 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.9 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 24g वसा की, और कुल का 489 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए 2 केक केक यीस्ट, लेमन जेस्ट, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक उचित मूल्य मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Stollen, Stollen, तथा Stollen.
निर्देश
1
सबसे पहले, शौकीन बनाओ । उपयोग करने से पहले इसे रात भर रेफ्रिजरेट करना होगा । कलाकंद बनाने के लिए, आपको कैंडी को मोड़ने के लिए संगमरमर के स्लैब या बेकिंग शीट और ऑफसेट स्पैटुला की आवश्यकता होगी । यदि आप बेकिंग शीट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पानी से धो लें, तवे पर कुछ बूंदें छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
आइसक्रीम चीनी शंकु
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
एक भारी तले वाले सॉस पैन में पानी में टैटर की क्रीम घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
चीनी जोड़ें और मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । चीनी को भंग करने में मदद करने के लिए कभी-कभी पैन को घुमाएं । एक बार चीनी की चाशनी उबलने लगे तो हिलाएं नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
240 डिग्री फ़ारेनहाइट (115 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें, या जब तक कि ठंडे पानी में थोड़ी मात्रा में सिरप न गिर जाए, तब तक एक नरम गेंद बनती है जो पानी से निकाले जाने पर समतल हो जाती है और एक सपाट सतह पर रख दी जाती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला अर्क छिड़कें
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
बेकिंग शीट या मार्बल स्लैब पर तुरंत कैंडी डालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें । कैंडी को सख्ती से गूंधने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें, इसे अपने ऊपर मोड़ो । 5 से 10 मिनट तक बादल छाए रहने तक गूंधें; इसे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकु
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
6
फोंडेंट को हीटप्रूफ बाउल या डबल बॉयलर के शीर्ष पर स्थानांतरित करें । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
शेष 3 कप आटा, 1/4 कप चीनी, नमक, कमरे के तापमान के अंडे, और 1 नींबू से स्पंज में मिलाएं । सबसे कम सेटिंग पर आटा मिश्रण करने के लिए आटा हुक का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
नींबू के छिलके
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
12
लगभग 5 मिनट के लिए आटा मिलाएं, कभी-कभी आटे को हुक से और कटोरे के किनारों के नीचे खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
गति को मध्यम-निम्न तक बढ़ाएं और पूरी तरह से शामिल होने तक एक बार में नरम मक्खन 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । आटा को अतिरिक्त 5 मिनट के लिए मिश्रण करने की अनुमति दें, आवश्यकतानुसार आटा को स्क्रैप करें ।
पैन को गर्मी से निकालें और खसखस, 1 1/2 चम्मच लेमन जेस्ट और दालचीनी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
फ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिक
जैसे पिस्ता या अखरोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
20
खसखस को नरम करने के लिए मिश्रण को 30 मिनट तक खड़े रहने देंबीज । जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो अंडे में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
21
आटा नीचे पंच करें और इसे 10 1/2 - 16-इंच आयत में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पंच
सफेद मोती ड्रेजेज
22
आटा पर समान रूप से भरने को फैलाएं, सभी पक्षों पर 1 इंच का मार्जिन छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
23
आटे को एक लॉग में रोल करें, लंबी तरफ से शुरू करें, और किनारों को एक साथ चुटकी में एक सीम बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
24
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पाव रोटी, सीम-साइड नीचे रखें । यह कवर के साथ greased प्लास्टिक की चादर या एक अच्छी तरह से floured रसोई तौलिया की अनुमति है और यह वृद्धि करने के लिए एक अतिरिक्त 30 से 40 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हवा कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
साफ़ वेनिला अर्क या पानी
25
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
26
स्टोलन को पाव के तल पर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 40 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
27
ग्लेज़िंग से पहले ब्रेड को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रतिशत वसा
28
ब्रेड को ग्लेज़ करने के लिए, फोंडेंट में नींबू का रस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
प्रतिशत वसा
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
29
कटोरे को उबलते पानी के एक पैन के ऊपर रखें, नरम और चमकदार होने तक एक रबर स्पैटुला के साथ अक्सर सरगर्मी करें ।