गौचो-चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रील्ड स्टेक

चिमिचुर्री सॉस के साथ गौचो-ग्रिल्ड स्टेक आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 5.75 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 49 ग्राम प्रोटीन, 34g वसा की, और कुल का 504 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिण अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने, फ्लैट-लीफ अजमोद, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजों का रस लें । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चार जड़ी बूटी चिमिचुर्री के साथ गौचो स्टेक, 4-जड़ी बूटी चिमिचुर्री के साथ गौचो स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रील्ड स्टेक.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक कटोरे में लहसुन, जलपीनो और सिरका मिलाएं । अजमोद, अजवायन और चूने के रस में हिलाओ ।
नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम में व्हिस्क ।
अच्छी तरह मिलाएं और कमरे के तापमान पर अलग रख दें ताकि फ्लेवर शादी कर सके ।
30 मिनट के लिए जैतून के तेल में स्टेक को मैरीनेट करें, दोनों तरफ से कोट करें ।
एक आउटडोर चारकोल ग्रिल या ओवन ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
तेल से स्टेक निकालें और नमक और काली मिर्च की एक उदार मात्रा के साथ दोनों तरफ से सीजन करें; आपको मांस पर मसाला देखना चाहिए । बारबेक्यू के सबसे गर्म हिस्से पर स्टेक को 4 मिनट प्रति साइड तक ग्रिल करें, जब तक कि अच्छी तरह से जले न हों ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
विकर्ण पर अनाज के पार स्टेक काट लें और स्लाइस को एक थाली में बाहर निकाल दें । मांस के ऊपर कुछ चिमिचुर्री चम्मच करें और मेज पर शेष सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. जेन 5 मर्लोट 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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