गाजर का केक
यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 626 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास सुल्ताना किशमिश, हेज़लनट्स, दालचीनी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । ईस्टर इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गाजर का रस के साथ गाजर का केक, नमकीन कारमेल दालचीनी शीशे का आवरण के साथ गाजर का केक पोक केक, तथा अनानास क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर का केक शीट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दानेदार चीनी को छान लें । हेज़लनट्स को बहुत छोटा क्रश करें (एक ब्लेंडर में सर्वोत्तम परिणाम) । सुल्तानों को धो लें । गाजर को धोकर कद्दूकस कर लें । केक टिन (9 से 12 इंच गहरा) को चिकना करें ।
गर्म पानी के एक पैन के ऊपर एक कटोरा रखें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें एक गर्म कटोरे में अंडे की जर्दी और दानेदार चीनी के 4 औंस रखें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक एक साथ फेंटें । (यह थोक में दोगुना, रंग में हल्का और बनावट में मलाईदार होना चाहिए) । जब ऐसा हो जाए तो जर्दी और चीनी के मिश्रण को एक पल के लिए (आंच से उतार लें) अलग रख दें । एक साफ, ठंडे कटोरे में अंडे की सफेदी डालें, 1 चम्मच ठंडा पानी और थोड़ा ताजा पिसा हुआ नमक डालें और जब तक वे सख्त और नुकीले न हो जाएं, तब तक जल्दी से फेंटें । धीरे-धीरे अंडे के शराबी सफेद में दानेदार चीनी के शेष 6 औंस को हरा दें जब तक कि यह पूरी तरह से शामिल न हो जाए । आवश्यक होने तक अलग सेट करें ।
अंडे की जर्दी के मिश्रण को गर्म पानी के ऊपर रखें और पिसे हुए मेवे और नींबू का रस डालें । इसमें कद्दूकस की हुई गाजर और लेमन जेस्ट मिलाएं । 1 चम्मच आटा और सुल्ताना में मोड़ो ।
गर्म पानी से कटोरा निकालें । अंडे की सफेदी के 2 बड़े चम्मच में मोड़ो । फिर सभी मिश्रण को अंडे के शेष भाग में डालें और अच्छी तरह से मोड़ें ।
दालचीनी के 1/4 चम्मच जोड़ें ।
सभी मिश्रण को ग्रीस किए हुए केक टिन में डालें और इसे पहले से गरम ओवन में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर, मध्य शेल्फ पर, 60 मिनट के लिए रख दें ।
पैन से केक निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
केक को आधा काटें, जैम को नीचे की तरफ फैलाएं और ऊपर से बदलें ।
परोसने से पहले कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ छिड़के ।