गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई
गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ पोर्क लोई एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत $1.0 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 24 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । लहसुन, प्याज, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई, बाल्समिक ग्लेज़ के साथ धीमी कुकर ब्राउन शुगर पोर्क लोइन, तथा ग्रिल्ड पोर्क लोइन रोस्ट विद बेलसमिक एंड रास्पबेरी चिली ग्लेज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज और 2 थाइम स्प्रिंग्स के साथ बेलसमिक सिरका मिलाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर 1/3 कप तक कम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
वेजेज में काटें, 1)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
मिश्रण को हीटप्रूफ कप में स्थानांतरित करें ।
3
सॉस पैन में स्टॉक जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर 1 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
बाल्समिक कमी जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल गाढ़ा न हो जाए और 2/3 कप तक कम हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमी
5
बाल्समिक सॉस को तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
6
सॉस के 1/4 कप को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें । बाकी को सॉस पैन में लौटा दें और गुड़, सरसों और कुचल लाल मिर्च में हलचल करें; शीशे का आवरण ठंडा होने दें ।
पोर्क रोस्ट को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और नमक के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । रोस्ट्स को शीशे का आवरण के साथ कोट करें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें, कभी-कभी ब्रश करें (शीशा मांस से फिसल जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
8
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
10
रोस्ट को रैक में स्थानांतरित करें, जिससे शीशे का आवरण शीट पर वापस टपकने लगे । थाइम और लहसुन और दौनी के शेष 4 स्प्रिंग्स के साथ रोस्ट को शीर्ष करें; नमक के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुर्गे की गर्दन
1 संतरा, छिलका
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
11
रोस्टिंग पैन में 1/2 इंच पानी डालें और पोर्क को लगभग 2 1/2 घंटे तक भूनें, जब तक कि यह समृद्ध रूप से चमकता हुआ न हो और रोस्ट रजिस्टरों के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 14.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
तिल के तेल की गरम चटनी
12
पैन में पानी डालें क्योंकि यह सूख जाता है और भूनने के दौरान समय-समय पर पैन के रस के साथ मांस को चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
रोस्ट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
14
20 मिनट तक आराम करने दें । रोस्ट को चॉप्स में तराशें और एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
15
आरक्षित बेलसमिक सॉस के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।