गोमांस Pozole

गोमांस Pozole
बीफ पोज़ोल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 252 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.92 खर्च करता है । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज पत्ते, पत्ता गोभी, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चेडर चीज़ के साथ बीफ़ पोज़ोल, लाल Pozole | Pozole Rojo, तथा Pozole समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
बीफ़ शैंक को एक बड़े भारी स्टॉक पॉट में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टांगबीफ टांग
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
गोमांस की टांग को पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टांगबीफ टांग
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
4
प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन लौंग, और बे पत्तियों को जोड़ें । 2 बड़े चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच पेपरकॉर्न डालें । एक उबाल लें, कवर करें, और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । मांस पूरी तरह से पकने और कोमल होने तक, लगभग 2 घंटे तक पकाएं । खाना बनाते समय तरल की सतह से वसा को लगातार स्किम करना सुनिश्चित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
5
बर्तन से मांस निकालें और ठंडा होने दें । तरल तनाव और बर्तन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
जोड़ें hominy और एक उबाल लाने के लिए. एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
HominyHominy
7
एक कांटा का उपयोग करके, मांस को पतले टुकड़ों में काट लें और यदि आवश्यक हो तो 1 कप पानी जोड़कर बर्तन में वापस आ जाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । 5 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
गर्म की सेवा के साथ garnished, गोभी, मूली, नींबू wedges, सूखे अजवायन की पत्ती, tostadas, और Pasilla-Guajillo साल्सा, का उपयोग कर यदि.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती
लाइम वेजलाइम वेज
Guajillo काली मिर्चGuajillo काली मिर्च
क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)
TostadasTostadas
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
9
बवासीर और लहसुन की कलियों को गर्म पानी में तब तक भिगोएँ जब तक कि बवासीर नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
10
एक ब्लेंडर में मिर्च, लहसुन और पानी डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
11
गार्निश के रूप में बीफ पोज़ोल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1किलोग्रामबीफ टांगबीफ टांग8झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरकाली मिर्चकाली मिर्च7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगार्निश के लिए पतले कटा हुआ गोभीगार्निश के लिए पतले कटा हुआ गोभी11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, मोटे तौर पर 1/2 कप उपज के लिए कटा हुआगाजर, मोटे तौर पर 1/2 कप उपज के लिए कटा हुआ1छड़ीअजवाइन, मोटे तौर पर 1/2 कप उपज के लिए कटा हुआअजवाइन, मोटे तौर पर 1/2 कप उपज के लिए कटा हुआ3pasilla चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्तpasilla चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्त10मकई tostadas, गार्निश के लिएमकई tostadas, गार्निश के लिए2लौंगलहसुन, खुलीलहसुन, खुली3लौंग1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड3guajillo चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्तguajillo चाइल्स, उपजी और वरीयता प्राप्त8221 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मैक्सिकन शैली hominy, सूखामैक्सिकन शैली hominy, सूखा10नींबू wedges के साथ गार्निशनींबू wedges के साथ गार्निश791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे अजवायन, गार्निश के लिएसूखे अजवायन, गार्निश के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई मूली, गार्निश के लिएबारीक कटी हुई मूली, गार्निश के लिए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनमक, मसाला के लिए अतिरिक्तनमक, मसाला के लिए अतिरिक्त8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी1सफेद प्याज, quarteredसफेद प्याज, quartered
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर48
पत्रिका
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