आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गार्लिक कद्दू रिसोट्टो को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.81 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 765 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 82 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. परमेसन, पीस कद्दू, चिकन स्टॉक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो गार्लिक पोर्क और मशरूम रिसोट्टो, लहसुन मशरूम के साथ जौ रिसोट्टो, तथा बतख और गार्लिक मशरूम के साथ रेड वाइन रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पेस्टो बनाओ। एक खाद्य प्रोसेसर में तुलसी, लहसुन और पाइन नट्स को एक मोटे पेस्ट में पल्स करें, एक ढीले-बनावट वाले शुद्ध उत्पादन के लिए पर्याप्त जैतून का तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
एक कटोरे में डालो और परमेसन में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
3 मिनट के लिए उबलते पानी में शेष लहसुन को ब्लांच करें, जब तक कि थोड़ा नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
नाली, चिकन स्टॉक के 200 मिलीलीटर/7 एफएल ऑउंस और आधा मक्खन के साथ पैन पर लौटें । लगभग 15 मिनट तक उबालें जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए और सिरप स्टॉक में लेपित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
गर्मी से निकालें । आप इसे 4 घंटे पहले तक कर सकते हैं ।
6
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
एक भुना हुआ टिन में जैतून के तेल के साथ कद्दू के क्यूब्स को टॉस करें, और 10-15 मिनट तक भूनें जब तक कि मांस सिर्फ निविदा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
(मूल स्वाद)
8
कुरकुरे प्याज़ बना लें । उन्हें आटे में धूल लें और अतिरिक्त हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
9
एक बड़े पैन में 2 सेमी तेल गरम करें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
नाली और गर्म रखें ।
11
शेष मक्खन में प्याज को एक बड़े उथले पैन में नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पसीना दें । चावल में टिप, गर्मी बढ़ाएं और पारभासी होने तक टोस्ट करें । आँच को कम करें और बचा हुआ स्टॉक एक बार में एक करछुल डालें, अच्छी तरह से तब तक हिलाएं जब तक कि स्टॉक पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए इससे पहले कि आप अगला करछुल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
एक बार चावल अल डेंटे हो जाने के बाद, 2 चीज, लहसुन लौंग और कद्दू में मोड़ो और 2 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
(मूल स्वाद)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
13
पेस्टो की एक बूंदा बांदी और शीर्ष पर छिड़क के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो रिसोट्टो के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बैरन रिकासोली कोलेडिला चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 85 डॉलर है ।