गार्लिक हर्ब ब्रेड ट्विस्ट
यह नुस्खा 18 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 41 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 44 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन जड़ी बूटी ट्विस्ट, लहसुन-जड़ी बूटी पनीर ट्विस्ट, तथा लहसुन-जड़ी बूटी पनीर ट्विस्ट.
निर्देश
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । हल्के से तेल 2 बड़े (17 - 13-इंच) बेकिंग शीट ।
एक छोटे कटोरे में मेंहदी, अजवायन के फूल, 1/4 कप पनीर, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । एक अन्य कटोरे में तेल, लहसुन और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
आटा को आधा में विभाजित करें । आटे के आधे हिस्से को किचन टॉवल (टेरी क्लॉथ नहीं) से ढककर रखते हुए, दूसरे आधे हिस्से को 15-बाय 10 इंच के आयत में हल्के से फुल्के सतह पर हल्के से फुल्के रोलिंग पिन के साथ रोल करें । (कोनों को खींचने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें । यदि आटा बहुत लोचदार है, तो तौलिया के साथ कवर करें और लगभग 3 मिनट आराम करें । )
जड़ी बूटी के मिश्रण के आधे हिस्से के साथ एक आधा आटा (क्रॉसवाइज) छिड़कें, फिर आटे को आधा क्रॉसवाइज में मोड़ें और हल्के से रोल करके लगभग 10 - बाय 8-इंच आयत बनाएं ।
9 स्ट्रिप्स में लंबाई में कटौती (कम से कम1 इंच चौड़ा) पिज्जा व्हील या तेज भारी चाकू के साथ । बचे हुए स्ट्रिप्स को किचन टॉवल से ढककर रखें, प्रत्येक स्ट्रिप को दोनों सिरों से मोड़ें और बेकिंग शीट पर रखें, ट्विस्ट को 1 इंच अलग रखें ।
1 बड़ा चम्मच लहसुन के तेल से ब्रश करें और बचे हुए ब्रेड ट्विस्ट बनाते हुए खड़े होने दें ।
बाहर रोल करें और शेष आटा और जड़ी बूटी के मिश्रण के साथ अधिक ब्रेड ट्विस्ट बनाएं, फिर दूसरी शीट पर व्यवस्थित करें ।
1 बड़ा चम्मच लहसुन के तेल से ब्रश करें और 5 मिनट खड़े रहने दें ।
ब्रेड ट्विस्ट को बेक करें, चादरों की स्थिति को आधा करके, सुनहरा होने तक, कुल 20 से 25 मिनट तक ।
इस बीच, एक उथले बेकिंग पैन में अजमोद और शेष 3/4 कप पनीर को एक साथ हिलाएं ।
बेकिंग के तुरंत बाद, बचे हुए लहसुन के तेल के साथ ब्रेड ट्विस्ट ब्रश करें, फिर अजमोद और पनीर में रोल करें जब तक कि लेपित न हो जाए ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
ब्रेड ट्विस्ट को बेक किया जा सकता है, लेकिन लेपित नहीं, 2 घंटे आगे । एक बड़ी बेकिंग शीट पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म होने तक, 3 से 5 मिनट तक गरम करें, फिर लहसुन के तेल से ब्रश करें और अजमोद और पनीर में रोल करें ।