ग्रिल्ड कॉर्न और ग्रिल्ड कॉर्न-ग्रीन चिली स्वाद के साथ ग्रिल्ड ग्रिट केक
ग्रिल्ड कॉर्न और ग्रिल्ड कॉर्न-ग्रीन चिली रीलीश के साथ ग्रिल्ड ग्रिट केक को शुरू से अंत तक लगभग 3 घंटे और 30 मिनट की आवश्यकता होती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा और कुल 610 कैलोरी होती है। $4.32 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मिठाई मिलती है जो 4 लोगों को परोसती है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास काली मिर्च, प्याज, कॉर्नमील और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 70% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों के लिए ग्रिल्ड कॉर्न रिलिश के साथ क्रैब केक, ग्रिल्ड कॉर्न के साथ चारकोल ग्रिल्ड चिकन सिनालोआ-स्टाइल, ब्लैक बीन और क्विनोआ रिलिश और ग्रिल्ड कॉर्न और ग्रीन चिली डिप आज़माएं।
निर्देश
1
9 गुणा 11 इंच के बेकिंग पैन के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 बालियां पूरी तरह से भूनी हुई, गुठली निकाली हुई]()
6 बालियां पूरी तरह से भूनी हुई, गुठली निकाली हुई
6 बालियां पूरी तरह से भूनी हुई, गुठली निकाली हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![कान पूरी तरह से भुने हुए मक्के, गुठलियाँ हटा दी गईं]()
कान पूरी तरह से भुने हुए मक्के, गुठलियाँ हटा दी गईं
कान पूरी तरह से भुने हुए मक्के, गुठलियाँ हटा दी गईं2
तेज़ आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप सफेद पत्थर-पिसा हुआ कॉर्नमील]()
1 कप सफेद पत्थर-पिसा हुआ कॉर्नमील
1 कप सफेद पत्थर-पिसा हुआ कॉर्नमीलउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 पोब्लानो मिर्च, ग्रिल की हुई, छिली हुई, बीज वाली और बारीक कटी हुई]()
2 पोब्लानो मिर्च, ग्रिल की हुई, छिली हुई, बीज वाली और बारीक कटी हुई
2 पोब्लानो मिर्च, ग्रिल की हुई, छिली हुई, बीज वाली और बारीक कटी हुई3
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 कप झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
4 कप झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4 कप झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)4
लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
झींगा स्टॉक (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)5
वाइन डालें और पूरी तरह कम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)6
स्टॉक डालें और उबाल लें। कॉर्नमील को धीरे-धीरे मिलाएँ, हिलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे। नमक और काली मिर्च डालें, आँच को मध्यम कर दें, लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें और मिश्रण के चिकना और नरम होने तक पकाते और हिलाते रहें, लगभग 20 मिनट तक। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा पानी मिलाएं, यह डालने योग्य स्थिरता जैसा होना चाहिए। मक्के के दाने मिलाएं और मिश्रण को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं। ढककर ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 2 घंटे और 24 घंटे तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![मकई की गुठली]()
मकई की गुठली![पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक]()
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च]()
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मकई की गुठली
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ7
कॉर्नमील मिश्रण को बराबर चौकोर टुकड़ों में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक]()
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक9
केक को दोनों तरफ से थोड़ा कैनोला तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें। केक को हर तरफ से सुनहरा भूरा होने और थोड़ा जल जाने तक ग्रिल करें, हर तरफ लगभग 1 1/2 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)]()
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड10
एक प्लेट में निकालें और प्रत्येक केक के ऊपर कुछ स्वाद डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)]()
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)11
एक मध्यम कटोरे में मक्का, मिर्च, प्याज, नीबू का रस, शहद, तेल और सीताफल मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली]()
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली![2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक]()
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजतोरी के 20 पतले टुकड़े1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)12
परोसने से पहले स्वाद को कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट तक रहने दें। इसका स्वाद 8 घंटे पहले बनाया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है। परोसने से पहले कमरे के तापमान तक लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)]()
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)उपकरण
सामग्री
4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)![canola oil, plus more for grilling the cakes]()
canola oil, plus more for grilling the cakes4(सर्दी)![मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)]()
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)2406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब2![ears perfectly grilled corn, kernels removed]()
ears perfectly grilled corn, kernels removed6![ears perfectly grilled corn, kernels removed]()
ears perfectly grilled corn, kernels removed1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![बारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते]()
बारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते2लौंग![लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
लहसुन, बारीक कटा हुआ159मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सफेद पत्थर जमीन cornmeal]()
सफेद पत्थर जमीन cornmeal1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2![नीबू, juiced]()
नीबू, juiced1( बैंगन)![स्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआ2![पोब्लानो बवासीर, ग्रील्ड, छिलका, बीज और बारीक कटा हुआ]()
पोब्लानो बवासीर, ग्रील्ड, छिलका, बीज और बारीक कटा हुआ1छोटा![लाल प्याज, बारीक कटा हुआ]()
लाल प्याज, बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक]()
नमक9406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![shrimp stock (chicken stock or vegetable stock can be substituted)]()
shrimp stock (chicken stock or vegetable stock can be substituted)
ताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)
canola oil, plus more for grilling the cakes4(सर्दी)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)2406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी सफेद शराब2
ears perfectly grilled corn, kernels removed6ears perfectly grilled corn, kernels removed1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
बारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते2लौंग
लहसुन, बारीक कटा हुआ159मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सफेद पत्थर जमीन cornmeal1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2
नीबू, juiced1( बैंगन)
स्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआ2
पोब्लानो बवासीर, ग्रील्ड, छिलका, बीज और बारीक कटा हुआ1छोटा
लाल प्याज, बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक9406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
shrimp stock (chicken stock or vegetable stock can be substituted)अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बोदेगास नवेरन दामा कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है।
बोदेगास नवेरन दामा कावा
स्पेन में बने कुछ पुराने कैवस में से एक। दामा पूर्ण शरीर वाला है फिर भी चमकदार और कुरकुरा है। नेवेरन एस्टेट 1901 से उच्च गुणवत्ता वाले कैवस का उत्पादन कर रहा है। यहां बनाए गए सभी कैवस एस्टेट के स्वामित्व और नियंत्रण वाले अंगूर के बागों से हैं। दामा को बोतल में किण्वित किया जाता है (एक ला मेथोड चैंपेनोइस) और 24 महीने के लिए इसकी लीज़ में रखा जाता है। केव्स नेवरन एक प्रीमियम कावा उत्पादक है जो संपत्ति में उगाए गए अंगूरों का उपयोग करता है। नवेरन दामा एक कावा उत्कृष्ट कृति है, जो चार्डोनेय का संयोजन है, जो वाइन को बॉडी और वॉल्यूम देता है, और पेरेलाडा, जो एक उत्साही, उज्ज्वल चरित्र प्रदान करता है जो चार्डोनेय की मक्खन जैसी गोलाई को काटता है। शैम्पेन प्रेमी सीप, कच्ची टूना और सुशी के साथ इस भूमध्यसागरीय "किसान फ़िज़" का आनंद लेंगे। इसकी ताज़ा अम्लता फल मिठाइयों, विशेष रूप से आड़ू और कटे हुए संतरे की भी तारीफ करती है।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
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