ग्रील्ड चिकन सीज़र सलाद
नुस्खा ग्रील्ड चिकन सीज़र सलाद अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 7 घंटे. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 814 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 47g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके पास जिलेटिन, बड़ी गाजर, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बैगूलेट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं Baguette और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड सीज़र चिकन के साथ सीज़र सलाद, ग्रील्ड चिकन सीज़र सलाद, तथा ग्रील्ड चिकन सीज़र सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े स्टॉक पॉट में चिकन, अजवाइन, तेज पत्ते, गाजर और प्याज डालें । पानी के साथ कवर, एक उबाल लाने के लिए और फिर गर्मी को कम करने और 6 घंटे के लिए उबाल, मैल बंद स्किमिंग । सब्जियों और सुगंधित पदार्थों को त्यागते हुए, चिकन और स्टॉक को छान लें और सुरक्षित रखें । चिमटे का उपयोग करके, चिकन से मांस चुनें और आरक्षित करें । (स्क्रैच से चिकन स्टॉक बनाने का एक विकल्प 1 क्वार्ट तैयार चिकन स्टॉक और एक रोटिसरी चिकन का उपयोग करना है । )
स्टॉक के 1 कप को मापें और इसे 8-बाय-8-बाय-2-इंच बेकिंग डिश में डालें ।
जिलेटिन जोड़ें और इसे 5 मिनट तक खिलने दें ।
3 और कप स्टॉक को मापें और सॉस पैन में उबाल लें ।
इसे बेकिंग डिश में जोड़ें और जिलेटिन को भंग करने के लिए धीरे से व्हिस्क करें ।
शोरबा और जिलेटिन मिश्रण में खींचा हुआ चिकन मांस, परमेसन, लहसुन, नींबू का रस, वोस्टरशायर सॉस, अजमोद, लाल मिर्च के गुच्छे और अंडे जोड़ें । एक सुंदर फैशन में अंडे, अजमोद और काली मिर्च के गुच्छे की व्यवस्था करें ।
कम से कम 8 घंटे, या रात भर चिल करें । बेकिंग डिश की तुलना में एक रिमेड बेकिंग शीट को थोड़ा बड़ा करें ।
बेकिंग डिश को गर्म पानी में डुबोकर, ठंडा बेकिंग शीट को ऊपर रखकर और उल्टा करके एस्पिक को बाहर निकालें । एस्पिक को सुंदर 2-बाय-2-इंच क्यूब्स में काटने के लिए पिज्जा कटर का उपयोग करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
ग्रिल्ड क्राउटन और रोमेन के लिए: बहुत गर्म होने तक उच्च गर्मी पर ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
पूर्वाग्रह पर बैगूलेट को पतला काटें । आपको आठ 1/8 इंच मोटी स्लाइस की आवश्यकता होगी । शेष बैगूलेट को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
ब्रेड स्लाइस को एक बड़े कटोरे में डालें और जैतून के तेल की कुछ बूंदा बांदी, कसा हुआ परमेसन के कुछ स्प्रिंकल्स और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें । एक तरफ सेट करें ।
रोमेन के टुकड़ों को जैतून के तेल से रगड़ें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट के लिए रोमाईन को ग्रिल करें; बाहर की तरफ मुरझा जाना चाहिए और अंदर से धमाकेदार लेकिन कुरकुरा होना चाहिए । ब्रेड स्लाइस को हर तरफ टोस्ट होने तक ग्रिल करें ।
रोमेन और क्राउटन को एक बड़ी प्लेट या कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और थोड़ा जैतून का तेल, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च के साथ फिर से सीजन करें ।
चिमटे और चाकू का उपयोग करके, रोमेन को स्लाइस करें । 2 क्राउटन और एस्पिक के 2 क्यूब्स के साथ प्लेट । जैसे ही आप खाएंगे एस्पिक पिघल जाएगा! MMMMMM!
यह नुस्खा एक प्रतियोगी द्वारा खाना पकाने की प्रतियोगिता के दौरान बनाया गया था । खाद्य नेटवर्क रसोई ने घरेलू उपयोग के लिए इसका परीक्षण नहीं किया है, इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।