ग्रील्ड तोरी और जड़ी बूटी पिज्जा एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.88 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 1128 कैलोरी. यदि आपके पास तोरी, जैतून का तेल, वाइन सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ी बूटी नमक और फेटा के साथ ग्रील्ड तोरी, हरीसन और हर्ब सलाद के साथ ग्रिल्ड पिज्जा, तथा स्मोक्ड मोजरेलन और तुलसी के साथ ग्रिल्ड हर्ब पिज्जा.
निर्देश
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इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
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एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पानी और चीनी डालें और ऊपर से खमीर छिड़कें; मिश्रण के बुलबुले आने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक आराम करने दें । इस बीच, किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए एक बड़े कटोरे में आटा और नमक को एक साथ मिलाएं । जब खमीर तैयार हो जाए, तो आटे का मिश्रण और जैतून का तेल डालें और आटे के हुक का उपयोग करके, सबसे कम गति पर आटा कटा हुआ दिखने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक मिलाएँ । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और तब तक मिलाते रहें जब तक कि आटा चिकना और बहुत लोचदार न हो जाए, (आप इसे बिना तोड़े 2 से 3 इंच तक फैलाने में सक्षम होना चाहिए), लगभग 6 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
आटा
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
पानी
खमीर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
आटा को मिक्सर से बाहर निकालें, इसे एक गेंद में बनाएं, और एक बड़े, तेल वाले मिश्रण के कटोरे में डालें । आटे को तेल में कोट करने के लिए मुड़ें, फिर एक साफ, नम डिशटोवेल के साथ कवर करें, और एक गर्म स्थान पर आराम करें जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए, लगभग 30 से 45 मिनट । (वैकल्पिक रूप से, आटे को ठंडा करें और उपयोग करने से 12 से 24 घंटे पहले उठने दें । ) आटे को नीचे की ओर पंच करें और इच्छानुसार आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
ब्लेंडर
1
ग्रिल को मध्यम-उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें और तेल में डूबा हुआ तौलिया के साथ कद्दूकस को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और तोरी डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । तोरी को ग्रिल करें, ढककर, शायद ही कभी पलटते हुए, निविदा और जले हुए, 5 से 7 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
तोरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
कटोरा
3
पकी हुई तोरी को एक बाउल में निकाल लें और उसमें रेड वाइन सिरका और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
रेड वाइन सिरका
नमक और काली मिर्च
तोरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
ग्रिल को मध्यम-उच्च (लगभग 375 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक गरम करें और तेल में डूबा हुआ तौलिया के साथ कद्दूकस को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
अपने हाथों को तेल दें, चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर आधा आटा (लगभग 1 पाउंड) डालें, और आटे को लगभग 1/4 इंच मोटी आयत में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
3
तेल के साथ आटा बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
खाना पकाने का तेल
4
ग्रिल पर आटा, तेल की तरफ नीचे रखें और चर्मपत्र कागज को हटा दें । आटे को सुनहरा भूरा होने तक, टोस्ट होने तक और तल पर ग्रिल के निशान बनने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें । आटे को पलटें, 1 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें और ऊपर से आधा मोज़ेरेला डालें । तोरी के आधे और बकरी पनीर के आधे के साथ कवर करें । ग्रिल को बंद करें, जाँच करें और जलने से बचने के लिए आवश्यकतानुसार घुमाएं, जब तक कि आटा हल्का जले और पनीर पिघल न जाए, लगभग 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीर
मोत्ज़ारेला
तोरी
पनीर
आटा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
ग्रिल
5
पिज्जा को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, ऊपर से तुलसी के आधे पत्ते, और आधे धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें और परोसें । दूसरा पिज्जा बनाने के लिए दोहराएं ।