ग्रील्ड पिज्जा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रिल्ड पिज़ान को आज़माएँ । एक सेवारत में शामिल हैं 129 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अतिरिक्त तेल, मोज़ेरेला चीज़, फ्लेशमैन पिज्जा क्रस्ट यीस्ट और कुछ अन्य चीजें लें । 165 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 28 मिनट. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 33 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो ब्लैकबर्ड बेकरी पिज्जा क्रस्ट के साथ ग्रिल्ड चिकन, शतावरी और मशरूम पिज्जा, ग्रील्ड पेस्टो पिज्जा ब्रेड के साथ पनीर मार्गरीटा पिज्जा हम्मस, तथा ग्रील्ड पिज्जा (कैसे करें) + पनीर पिज्जा आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए चारकोल आग या प्रीहीट गैस ग्रिल शुरू करें ।
एक बड़े कटोरे में 2 कप आटा, बिना पका हुआ खमीर, चीनी और नमक मिलाएं ।
बहुत गर्म पानी और तेल जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त आटा जोड़ें । आटा को एक गेंद बनाना चाहिए और थोड़ा चिपचिपा होगा । गूंध * * एक आटे की सतह पर, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा जोड़ना, चिकनी और लोचदार तक लेकिन चिपचिपा नहीं, लगभग 5 मिनट ।
आटा को 8 भागों में विभाजित करें । लगभग 8 इंच के हलकों के लिए एक अच्छी तरह से आटा काउंटर पर आटा या रोल करें; उन्हें परिपूर्ण होने की आवश्यकता नहीं है ।
अतिरिक्त तेल के साथ क्रस्ट के दोनों किनारों को ब्रश करें । हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक क्रस्ट को ध्यान से उठाएं और ग्रिल पर रखें । 3 से 4 मिनट तक पकाएं जब तक कि नीचे हल्का ब्राउन न हो जाए और ऊपर से सेट न दिखे । लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल, ग्रिल्ड साइड अप, प्लेट या बेकिंग शीट से क्रस्ट को हटा दें ।
हल्के से सॉस डालें और प्रत्येक पिज्जा क्रस्ट के ग्रिल्ड साइड को ऊपर करें । अतिरिक्त सॉस या टॉपिंग पिज्जा को संभालना मुश्किल बना देता है । शेष पिज्जा के साथ दोहराएं ।
प्रत्येक पिज्जा को ग्रिल पर सावधानी से स्लाइड करें । एक अतिरिक्त 3 से 4 मिनट तक पकाएं जब तक कि क्रस्ट का तल भूरा न हो जाए और पनीर पिघल जाए ।
ग्रिल से निकालें और तुरंत परोसें ।