आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पेन्ने को ग्रिल्ड बैंगन और रेडिकियो सॉस के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.84 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और वाइन, फ्यूसिली पास्ता), जैतून का तेल, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड चिकन और बैंगन के साथ पेनी, बैंगन सॉस के साथ पेनी, तथा बैंगन, सफेद बीन्स और टमाटर सॉस के साथ पेनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बैंगन को आधी लंबाई में काटें, फिर 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
2
कागज तौलिये की परतों पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
3
नमक के साथ हल्के से बैंगन छिड़कें; 30 मिनट खड़े रहने दें ।
3 बड़े चम्मच तेल के साथ बैंगन और रेडिकियो ब्रश करें; नमक के साथ छिड़के । बैंगन के नरम होने तक और रेडिकियो के गलने तक, बैंगन के लिए लगभग 4 मिनट प्रति साइड और रेडिकियो के लिए 1 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी और 2 बड़े चम्मच नमक
बैंगन
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
6
रेडिकियो को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी और 2 बड़े चम्मच नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
मध्यम आँच पर भारी बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
प्याज और लहसुन जोड़ें; 2 मिनट हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
प्याज
9
अजमोद और थाइम जोड़ें। आँच को कम करें; प्याज के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
प्याज
थाइम
10
अगले 5 सामग्री जोड़ें; 8 मिनट उबाल, अक्सर सरगर्मी । बैंगन और रेडिकियो में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पानी और 2 बड़े चम्मच नमक
बैंगन
11
बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ पास्ता टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
12
बैंगन सॉस डालें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
सॉस
13
टुकड़े टुकड़े बकरी पनीर के साथ छिड़के; सेवा करते हैं ।