ग्रिल्ड बैंगन और रेडिकियो सॉस के साथ पेनी
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पेन्ने को ग्रिल्ड बैंगन और रेडिकियो सॉस के साथ आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.84 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और वाइन, फ्यूसिली पास्ता), जैतून का तेल, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड चिकन और बैंगन के साथ पेनी, बैंगन सॉस के साथ पेनी, तथा बैंगन, सफेद बीन्स और टमाटर सॉस के साथ पेनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैंगन को आधी लंबाई में काटें, फिर 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें ।
कागज तौलिये की परतों पर रखें ।
नमक के साथ हल्के से बैंगन छिड़कें; 30 मिनट खड़े रहने दें ।
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें । पैट बैंगन सूखी।
3 बड़े चम्मच तेल के साथ बैंगन और रेडिकियो ब्रश करें; नमक के साथ छिड़के । बैंगन के नरम होने तक और रेडिकियो के गलने तक, बैंगन के लिए लगभग 4 मिनट प्रति साइड और रेडिकियो के लिए 1 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
रेडिकियो को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; मोटे तौर पर काट लें ।
मध्यम आँच पर भारी बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 2 मिनट हिलाओ ।
अजमोद और थाइम जोड़ें। आँच को कम करें; प्याज के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
अगले 5 सामग्री जोड़ें; 8 मिनट उबाल, अक्सर सरगर्मी । बैंगन और रेडिकियो में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ पास्ता टॉस करें ।
बैंगन सॉस डालें और टॉस करें ।
टुकड़े टुकड़े बकरी पनीर के साथ छिड़के; सेवा करते हैं ।