ग्रील्ड बैंगन पार्मिगियाना
रेसिपी ग्रिल्ड बैंगन पार्मिगियन तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त और मौलिक भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 243 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । डिब्बाबंद टमाटर, लाल-काली मिर्च के गुच्छे, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड बैंगन पार्मिगियाना हेरोस, पार्मिगियाना के बिना बैंगन पार्मिगियाना!, तथा बैंगन पार्मिगियाना.
निर्देश
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 2 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे, सरगर्मी, 30 सेकंड पकाएं ।
टमाटर और नमक डालें और लगभग 6 मिनट तक गाढ़ा होने तक चलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और तुलसी और परमेसन में हलचल करें ।
मध्यम गर्मी पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए एक गैस ग्रिल तैयार करें ।
प्रत्येक बैंगन के 1/4 इंच 2 विपरीत लंबे पक्षों को ट्रिम करें ।
प्रत्येक बैंगन को लंबाई में काटें (ट्रिम किए गए पक्षों के समान दिशा में ताकि प्रत्येक स्लाइस में किनारे के चारों ओर त्वचा हो) 4 स्लाइस में ।
शेष 2 बड़े चम्मच तेल के साथ स्लाइस ब्रश करें ।
ग्रिल बैंगन, कवर, एक बार पलट, निविदा तक, लगभग 6 मिनट कुल ।
एक काम की सतह पर स्थानांतरण ।
प्रत्येक स्लाइस के ऊपर लगभग 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस और ऊपर से मोज़ेरेला के स्लाइस के साथ फैलाएं, फिर प्रत्येक बैंगन को आराम दें ।
स्टैक को उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और कवर करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए, लगभग 4 मिनट ।
बैंगन (1/4 कप तेल के साथ ब्रश) को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन के बीच में फ़ॉइल-लाइन वाली बड़ी बेकिंग शीट पर भुना जा सकता है, एक बार, 20 मिनट । सॉस और पनीर के साथ शीर्ष, फिर स्टैक और 5 मिनट अधिक सेंकना ।