ग्रील्ड सेब के साथ साइडर-ब्राइड पोर्क चॉप

ग्रील्ड सेब के साथ साइडर-ब्राइड पोर्क चॉप
यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 257 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऋषि, कैल्वाडोस, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 27 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो सॉटेड सेब के साथ साइडर-ब्राइड पोर्क चॉप, सॉटेड सेब के साथ साइडर-ब्राइड पोर्क चॉप्स, तथा क्रिस्पिन साइडर-ब्राइड और ग्लेज़ेड, ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में नमकीन सामग्री मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
चॉप्स को एक बड़े, शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें और नमकीन पानी में डालें । बैग से हवा को दबाएं और कसकर सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
3
बैग को एक कटोरे या रिमेड डिश में रखें और 1 से 1 घंटे के लिए ठंडा करें, बैग को हर 30 मिनट में घुमाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
बैग से चॉप्स निकालें और नमकीन पानी को त्याग दें । चॉप्स को ठंडे पानी के नीचे रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । चॉप्स को तेल से हल्के से ब्रश या स्प्रे करें और ग्रिल करने से पहले 20 से 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें । मध्यम गर्मी पर सीधे खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइनब्राइन
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
ग्रिलग्रिल
5
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, जेली और मक्खन को गर्म करें, जब तक जेली पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
जेलीजेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
गर्मी से निकालें और कैल्वाडोस में हलचल करें । यदि शीशा ठंडा हो जाता है, तो तरल पदार्थ तक धीरे से गरम करें । ग्रिल्ड पोर्क के साथ सॉस के रूप में परोसने के लिए आधा शीशा अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CalvadosCalvados
सॉससॉस
पोर्कपोर्क
7
शेष शीशे का आवरण सेब के स्लाइस और फिर चॉप्स पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
ग्लेज़ग्लेज़
8
कुकिंग ग्रेट्स को साफ ब्रश करें । चॉप्स को सीधे मध्यम आँच पर ग्रिल करें, ढक्कन को जितना हो सके बंद कर दें, जब तक कि वे बीच में थोड़ा गुलाबी न हो जाएं, लगभग 10 मिनट, एक बार पलट दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
9
ग्रिल से चॉप्स निकालें और 3 से 5 मिनट के लिए आराम दें । जब वे आराम करते हैं, तो सेब को सीधे मध्यम आँच पर कुरकुरा-कोमल होने तक, लगभग 2 मिनट तक, एक बार पलटते हुए ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
10
चॉप्स और सेब को आरक्षित शीशे के साथ गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
ग्लेज़ग्लेज़

सामग्री

3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहार्ड एप्पल साइडरहार्ड एप्पल साइडर6(सर्दी)सेब जेलीसेब जेली1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च2(सर्दी)कैल्वाडोस या ऐप्पलजैक (सेब ब्रांडी)कैल्वाडोस या ऐप्पलजैक (सेब ब्रांडी)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखे मेंहदीसूखे मेंहदी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखे ऋषिसूखे ऋषि2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे थाइमसूखे थाइम4दादी स्मिथ सेब, प्रत्येक को 6 वेजेज और कोर में काट दिया गयादादी स्मिथ सेब, प्रत्येक को 6 वेजेज और कोर में काट दिया गया1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक15रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4केंद्र - कट पोर्क लोई चॉप, प्रत्येक के बारे में 12 औंस और 1 1/2 इंच मोटी, अतिरिक्त वसा की छंटनीकेंद्र - कट पोर्क लोई चॉप, प्रत्येक के बारे में 12 औंस और 1 1/2 इंच मोटी, अतिरिक्त वसा की छंटनी2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।
कठिनाईकठिन
में तैयार27 मिनट
सर्विंग्स15
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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