ग्राहम क्रस्ट के साथ लेमन मेरिंग्यू पाई
ग्राहम क्रस्ट के साथ नींबू मेरिंग्यू पाई एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 286 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 53 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राहम आटा, अंडे का सफेद भाग, बिना पका हुआ आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के साथ लेमन मेरिंग्यू पाई, ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के साथ ब्लैकबेरी लेमन कपकेक, तथा एक चॉकलेट ग्राहम-क्रैकर क्रस्ट के साथ नींबू और नींबू आइसबॉक्स पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । मक्खन नीचे और 9-इंच व्यास ग्लास पाई प्लेट के किनारे । मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में पहले 4 सामग्री हिलाओ । धीरे-धीरे मक्खन जोड़ें, जब तक नम गुच्छों का निर्माण न हो जाए । तैयार पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ समान रूप से आटा दबाएं ।
क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक और छूने के लिए सख्त, लगभग 20 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान बनाए रखें ।
इस बीच, भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च को तब तक फेंटें जब तक कि कोई गांठ न रह जाए । धीरे-धीरे नींबू के रस में फेंटें ।
एक बार में अंडे 1 जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए फुसफुसाते हुए । बारीक कसा हुआ नींबू के छिलके में हिलाओ।
गाढ़ा और फोड़ा भरने तक मध्यम गर्मी पर लगातार मिश्रण ।
गर्मी से निकालें; यदि आवश्यक हो तो चिकना करने के लिए व्हिस्क ।
तैयार क्रस्ट में भरने को स्थानांतरित करें । चिकना शीर्ष।
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी, टैटार की क्रीम और मोटे नमक को बड़े कटोरे में झाग आने तक फेंटें । मिक्सर चलने के साथ, धीरे-धीरे चीनी में हराया । कठोर और चमकदार होने तक पिटाई जारी रखें ।
गर्म भरने पर मेरिंग्यू फैलाएं, किनारों पर क्रस्ट करने के लिए मेरिंग्यू को सील करें । स्पैटुला का उपयोग करके, मेरिंग्यू में चोटियों और ज़ुल्फ़ों का निर्माण करें ।
पाई को तब तक बेक करें जब तक कि मेरिंग्यू सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 15 मिनट । रैक पर पूरी तरह से कूल पाई ।
पाई को वेजेज में काटें और ब्लैकबेरी सॉस के साथ परोसें ।