घर का बना वॉनटन सूप एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 995 कैलोरी, 79 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 709 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड पोर्क, झींगा, चिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो घर का बना वॉनटन सूप, वॉनटन सूप, तथा वॉनटन " सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन, पोर्क ट्रॉटर्स और हैम को एक बड़े स्टॉकपॉट में मिलाएं और पानी से ढक दें । तेज आंच पर उबाल लें । 10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर सिंक और लिट तरल नाली में सामग्री डंप करें । ठंडे बहते पानी तक हड्डियों और मांस को साफ करें, किसी भी मैल या रक्त के थक्कों को रगड़ें जो दिखाई दे सकते हैं और स्टॉकपॉट में वापस आ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
ठंडे पानी के साथ स्टॉकपॉट भरें जब तक कि पानी हड्डियों की सतह से लगभग 1 इंच ऊपर न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
कोम्बू, सूखे झींगा (या स्टॉकफिश), स्कैलियन व्हाइट्स, कटा हुआ अदरक का 4 इंच का नॉब और 4 गोभी के पत्ते डालें । (यदि वॉनटन के लिए शेल-ऑन झींगा का उपयोग कर रहे हैं, तो हटाए गए गोले को शोरबा में भी जोड़ें) । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, एक नंगे उबाल को कम करें, और पकाना, खुला, जब तक शोरबा गहरा स्वादिष्ट न हो, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे चिंराट
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 अनानास
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
Kombu
4
चिमटे का उपयोग करके, शोरबा से हड्डियों को त्यागें । एक बड़े सॉस पैन में एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से तनाव । यदि एक ही दिन का उपयोग कर रहे हैं तो एक करछुल के साथ डेफ़ैट शोरबा । शोरबा को सील कंटेनरों में भी स्थानांतरित किया जा सकता है, रात भर प्रशीतित, फिर अगले दिन स्किम्ड, ऊपर से ठोस वसा को हटाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
करछुल
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक उंगलियों के साथ मिलाएं । सीज़निंग के लिए परीक्षण करने के लिए, माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर थोड़ी मात्रा में रखें और लगभग 10 सेकंड तक पकने तक उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें । मसाला के लिए स्वाद लें और आवश्यकतानुसार अधिक नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
6
कटिंग बोर्ड के केंद्र में एक वॉनटन रैपर रखें, बाकी को प्लास्टिक में ढक कर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
आवरण के केंद्र में सूअर का मांस भरने का 1 बड़ा चम्मच आकार का हिस्सा रखें, और एक एकल झींगा के साथ शीर्ष । अपनी उंगली की नोक का उपयोग करके, किनारे के चारों ओर पानी के साथ आवरण को नम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
8
एक बिंदु पर मिलने के लिए दो विपरीत कोनों को ऊपर उठाएं, फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके बाकी पक्षों को सील करें, एक त्रिकोण बनाएं, और जितना संभव हो उतना गूदा निचोड़ें ।
9
किनारों को सील करने के लिए थोड़े से पानी का उपयोग करके, त्रिकोण को एक मोटा मुड़ा हुआ अर्धचंद्राकार आकार में बनाने के लिए दो विपरीत कोनों को एक दूसरे की ओर खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
10
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष वॉनटन के साथ दोहराएं ।
11
सूप के लिए: शोरबा को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
12
वॉन्टन और पत्ता गोभी डालें और लगभग 3 मिनट तक वॉन्टन के पकने तक पकाएँ । शेष चिव्स में हिलाओ और गर्मी से हटा दें । 1 मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप लैंग और रीड नापा घाटी चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।