घर के बने स्वाद के साथ शिकागो शैली का हॉट डॉग

घर के बने स्वाद के साथ शिकागो शैली का हॉट डॉग
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए घर के बने स्वाद के साथ शिकागो शैली के हॉट डॉग को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 641 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, हॉट डॉग बन्स, सेलेरी सॉल्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ वेजी हॉट डॉग हैश, घर का बना पक्षी कुत्ता पिज्जा, तथा ताजा ककड़ी स्वाद के साथ शिकागो चार कुत्ता समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
स्टीमर डालने के साथ एक बड़ा बर्तन सेट करें और फ्रैंक्स को गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक भाप दें । जब फ्रैंक्स लगभग हो जाएं, तो बन्स को फ्रैंक्स के ऊपर भाप में रखें, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लेंप्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
फ्रैंक्स को बन्स में रखें और प्रत्येक के ऊपर कुछ प्याज, 2 मिर्च, कुछ घर का बना ब्रेड और मक्खन का स्वाद लें और सरसों के साथ डालें । सेवा करने के लिए, फ्रैंक्स को मुट्ठी भर हाथ से ऊपर रखें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
प्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लेंप्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लें
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
अजवाइन नमक के साथ फ्राइज़ काटें, प्रत्येक फ्रैंक को पन्नी में लपेटें और खाने से पहले, 2 से 3 मिनट भाप दें । एक कार के तौलिया-लाइन वाले ट्रंक पर खाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
प्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लेंप्याज, आधा काट लें और जड़ से सिरे तक पतला काट लें
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
5
एक बाउल में अचार, मिर्च और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
सर्व करें ।
7
एक 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन या डच ओवन दो-तिहाई तेल से भरा हुआ भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि एक गहरी वसा थर्मामीटर 375 डिग्री एफ पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
9
आलू को लंबाई में 1/4 इंच मोटी छड़ियों में काट लें । आलू को बैचों में भूनें, सुनहरा भूरा होने तक, प्रति बैच 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
10
आलू को स्लेटेड चम्मच से पेपर-टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
11
अजवाइन नमक के साथ छिड़के और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, गुलाब शराब

रिस्लीन्ग, गेउर्ज़ट्रामिनर और रोज़ वाइन हॉट डॉग के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सरसों और सौकरकूट के साथ आपके मूल न्यूयॉर्क शैली के हॉट डॉग के साथ एक ग्वेर्ज़ट्रामिनर बहुत अच्छा होगा । खट्टे अचार और गर्म मिर्च के साथ शिकागो शैली के कुत्ते के लिए, आप एक कुरकुरा रिस्लीन्ग का विकल्प चुन सकते हैं । कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका टॉपिंग, एक सूखा गुलाब लगभग हमेशा काम करता है । फोर्ज सेलर्स क्लासिक रिस्लीन्ग 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
फोर्ज Cellars Classique रिस्लीन्ग
# 31 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 100 ऑफ 2017 फोर्ज सेलर्स की सबसे महत्वपूर्ण वाइन का उद्देश्य विंटेज की वास्तविक प्रकृति को प्रकट करना और ईस्ट सेनेकलेक के टेरोइर का पता लगाना है । किण्वन तटस्थ फ्रेंच बैरिक्स (65%) में स्वदेशी खमीर के साथ होता है और शेष स्टेनलेस स्टील में होता है । परिपक्वता के इस स्तर के साथ, हड्डी के सूखने को खत्म करने के लिए किण्वन देर से वसंत में जारी रहा । क्विंस, नींबू, सौंफ़ और स्लैटमार्ज़िपन और सफेद चॉकलेट के साथ एकल, सटीक अम्लता द्वारा समर्थित ।
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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