चिकन Enchiladas द्वितीय
नुस्खा चिकन एनचिलाडस द्वितीय लगभग में अपने मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 561 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1966 लोग इस रेसिपी से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा टॉर्टिला, चिली, चेडर चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटा टॉर्टिला का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी चीनी Crisps एक मिठाई के रूप में । यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो Enchiladas डे पोल्लो (चिकन Enchiladas), चिकन Enchiladas (Enchiladas डे पोल्लो), तथा Enchiladas Verdes चुनाव पावो (ग्रीन चिली तुर्की Enchiladas) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से एक बड़े बेकिंग डिश को चिकना करें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और हरे प्याज को नरम होने तक (लगभग 3 से 4 मिनट) भूनें ।
लहसुन पाउडर डालें, फिर हरी मिर्च, मशरूम सूप की क्रीम और खट्टा क्रीम डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं । इस सॉस का 3/4 भाग सुरक्षित रखें और एक तरफ रख दें । सॉस पैन में सॉस के शेष 1/4 के लिए, चिकन और 1/2 कप कटा हुआ चेडर पनीर जोड़ें । एक साथ हिलाओ ।
चिकन मिश्रण के साथ प्रत्येक आटा टॉर्टिला भरें और रोल करें ।
तैयार बेकिंग डिश में सीम साइड को नीचे रखें ।
एक छोटे कटोरे में दूध के साथ सॉस के आरक्षित 3/4 को मिलाएं । इस मिश्रण को रोल किए हुए टॉर्टिला के ऊपर डालें और ऊपर से बचा हुआ 1/2 कप कटा हुआ चेडर चीज़ डालें ।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक या पनीर के चुलबुले होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर रोज़ । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब]()
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।