चिकन और सॉसेज गंबो सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 313 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 24g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए । चिकन शोरबा, कोषेर नमक और काली मिर्च, सॉसेज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बेस्ट एवर चिकन और सॉसेज गम्बो, चिकन और मांस Gumbo, तथा चिकन और मांस Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कच्चा लोहा कड़ाही में कैनोला तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
दोनों आटे में फेंटें और लगातार चलाते हुए, रूक्स के गहरे भूरे रंग के होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
गर्मी से निकालें और 10 मिनट खड़े होने दें, फिर बारीक कटा हुआ प्याज में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
इस बीच, एक बड़े बर्तन में शोरबा और 20 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
मोटे तौर पर कटा हुआ प्याज, अजवाइन और घंटी मिर्च जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, 15 मिनट । 3 बैचों में रौक्स में हिलाओ; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
लाल मिर्च, लहसुन पाउडर, 2 1/2 बड़े चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । हलचल में स्मोक्ड सॉसेज और tasso. गर्मी को कम करें; 1 घंटे उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड सॉसेज
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
मिश्रण को उबाल लें।
8
चिकन जांघों और स्तनों को जोड़ें और 30 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
9
गर्मी से निकालें । सतह से वसा को स्किम करें, फिर स्कैलियन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
10
चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला मारिया क्रिस्टी वाइनयार्ड अल्बारिनो । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।