चिकन और मांस Gumbo

चिकन और मांस Gumbo
चिकन और सॉसेज गंबो सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 313 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 24g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 97 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए । चिकन शोरबा, कोषेर नमक और काली मिर्च, सॉसेज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बेस्ट एवर चिकन और सॉसेज गम्बो, चिकन और मांस Gumbo, तथा चिकन और मांस Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कच्चा लोहा कड़ाही में कैनोला तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
दोनों आटे में फेंटें और लगातार चलाते हुए, रूक्स के गहरे भूरे रंग के होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
गर्मी से निकालें और 10 मिनट खड़े होने दें, फिर बारीक कटा हुआ प्याज में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4
इस बीच, एक बड़े बर्तन में शोरबा और 20 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
मोटे तौर पर कटा हुआ प्याज, अजवाइन और घंटी मिर्च जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, 15 मिनट । 3 बैचों में रौक्स में हिलाओ; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
लाल मिर्च, लहसुन पाउडर, 2 1/2 बड़े चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें । हलचल में स्मोक्ड सॉसेज और tasso. गर्मी को कम करें; 1 घंटे उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड सॉसेजस्मोक्ड सॉसेज
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
मिश्रण को उबाल लें।
8
चिकन जांघों और स्तनों को जोड़ें और 30 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
9
गर्मी से निकालें । सतह से वसा को स्किम करें, फिर स्कैलियन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
10
चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
11
तस्वीर Yunhee किम

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)tasso हैम या andouille मांस, dicedtasso हैम या andouille मांस, diced1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटी हुई हरी शिमला मिर्चकटी हुई हरी शिमला मिर्च15रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ प्याज, प्लस 2 कप मोटे तौर पर कटा हुआबारीक कटा हुआ प्याज, प्लस 2 कप मोटे तौर पर कटा हुआ34 स्कैलियन के लिए, कटा हुआ4 स्कैलियन के लिए, कटा हुआ567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)त्वचा रहित, बोनलेस चिकन जांघ, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुएत्वचा रहित, बोनलेस चिकन जांघ, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआस्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसाबुत गेहूं का आटासाबुत गेहूं का आटा

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला मारिया क्रिस्टी वाइनयार्ड अल्बारिनो । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
ला Marea Kristy दाख की बारी Albarino
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नींबू दही और कीनू के नोटों के साथ उज्ज्वल, ताजा और कुरकुरा । तालू पर यह खत्म होने पर सुरुचिपूर्ण बनावट और उज्ज्वल अम्लता दिखाता है । सीप, ग्रील्ड मछली और मसालेदार व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स15
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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