चिकन स्टॉक
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? चिकन स्टॉक कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 574 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, फ्लैट-लीफ अजमोद, अजवाइन के डंठल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सब्जी स्टॉक-एक अच्छा स्टॉक महत्वपूर्ण है, {वीडियो} बचे हुए चिकन से बेसिक चिकन स्टॉक कैसे बनाएं, तथा चिकन स्टॉक.
निर्देश
एक बड़े स्टॉकपॉट में सभी अवयवों और 3 क्वार्ट्स ठंडे पानी को मिलाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें, सतह को कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि स्टॉक एक तिहाई, 2 1/2-3 घंटे कम न हो जाए ।
एक बड़े कटोरे में एक महीन-जाली छलनी के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें । आगे क्या: स्टॉक 3 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
ठंडा होने देंपूरी तरह से, फिर कवर और ठंडा, या फ्रीज3 महीने तक के लिए ।
और इसका उपयोग करने के तीन तरीके
इसके स्वाद को केंद्रित करने के लिए स्टॉक को आधे से कम करें ।
टोटेलिनी या छोटा बो-टाई पास्ता डालें और पकानाजब तक पास्ता अल डेंटे न हो जाए ।
परमेसन छिड़क दिया।लहसुन का सूप
लहसुन की कुछ लौंग के साथ स्टॉक को उबाल लें (याबहुत सारे, यदि आप चाहें) जब तक शोरबा स्वादिष्ट न हो जाएअपनी पसंद के अनुसार । बर्तन में एक अंडा क्रैक औरथोड़ा शिकार । हम डबल डाउन करना पसंद करते हैं औरटॉस्ट के लहसुन-रगड़ टुकड़े के साथ गार्लिक सूप की सेवा करें । टमाटर चावल
स्टॉक में एक चम्मच टमाटर का पेस्ट फेंटेंऔर खाना पकाने के लिए पानी के स्थान पर मिश्रण का उपयोग करेंचावल का एक बर्तन । यह सरल पकवान एक पसंदीदा हैकाले सेम के साथ या साथ में सेवा करने के लिएहमारे साथपैन-भुना हुआ मछली ।