चिकन स्तन और मशरूम पुलाव
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? चिकन स्तन और मशरूम पुलाव कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 180 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। दूध, नमक और काली मिर्च, कॉर्नस्टार्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चिकन स्तन और मशरूम पुलाव, चिकन स्तन पुलाव, तथा विडालिया / मीठा प्याज चिकन स्तन पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक नुस्खा के लायक मशरूम सार को एक महीन छलनी के माध्यम से 4 - से 5-चौथाई पैन में डालें; अदरक को त्यागें । मशरूम को उथले 10-से 11 इंच के अंडाकार पुलाव (लगभग 2 1/2 क्यूटी । ).
प्रत्येक चिकन स्तन को आधा क्षैतिज रूप से दो पतले टुकड़ों में काटें ।
मशरूम में चिकन, 1/2 कप हरा प्याज, केपर्स, शेरी, सोया सॉस और अदरक डालें; मिश्रण और प्रसार स्तर । पन्नी के साथ कसकर पुलाव को कवर करें ।
चिकन को 375 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मांस सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में गुलाबी न हो जाए, लगभग 15 मिनट; गर्म रखें ।
जबकि चिकन बेक करता है, मशरूम शोरबा में आलू और तारगोन जोड़ें । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए; कवर और उबाल जब तक आलू आसानी से मैश करने के लिए पर्याप्त नरम हैं, लगभग 15 मिनट ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी में आलू को सूखा ।
पैन में तरल वापस डालो और कटोरे में आलू डालें ।
पैन में चिकन और नाली के रस को उजागर करें । लगभग 3/4 कप, 4 से 5 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर तरल उबालें । एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिलाएं और उबलते तरल में हिलाएं; फिर से उबलने तक हिलाएं, और गर्मी से हटा दें । ओवन को उबाल लें।
इस बीच, आलू मैशर या मिक्सर के साथ, आलू को चिकना होने तक मैश करें, वांछित बनावट के लिए पर्याप्त दूध मिलाएं । किनारे के चारों ओर 1 इंच की जगह छोड़ने के लिए चिकन और मशरूम को पुलाव के केंद्र की ओर धकेलें । अंतरिक्ष में चम्मच आलू (या एक बड़े सादे या स्टार टिप के साथ पेस्ट्री बैग के माध्यम से पाइप) ।
पनीर के साथ आलू छिड़कें ।
गर्मी से लगभग 4 इंच तक उबाल लें जब तक कि पनीर बहुत हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
शेष 1/4 कप हरी प्याज के साथ छिड़के ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।